1
准备好食材，先将蔬菜类切成细片，鸡胸肉拿出备用。(备注：1.图中缺洋葱，2.图中的青蒜没有用到那么多，建议用个一段就好)
2
取一平底锅放油加热，放入鸡胸肉片开始煎制，等肉片两面有金黄焦色后，切成小块小快炒一炒。
3
等肉片煎到差不多后，将其推至平底锅的一侧，空出空间倒入切好的蔬菜，以锅内的油分来炒蔬菜，之后再将鸡肉和蔬菜一起炒。过程中可加入一点点水，使蔬菜软化，起锅前可放一块牛油，使其融化以增添滑润的口感及香味。
4
将准备好的白饭盛入碗里，放上煮好的蔬菜鸡肉，可以的话，再简单弄个汤及饮料，丰富又经济的晚餐就完成罗~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-08
快速，简易肌肉。鸡肉饭的常见做法，首先把鸡洗干净剁成块儿，然后起锅烧油爆锅。加上辣椒加点儿花椒炒炒熟以后把鸡炒熟以后，然后米米饭放在一边儿
第2个回答 2021-10-08
学用鸡腿肉，然后去骨泡去血水，用调料腌制鸡腿肉，然后两面煎至金黄，然后调一碗汁水，然后倒进里面一起炖煮一下，等到汁水干了之后，然后把鸡腿肉拿出来切一下扑在饭上，然后再放点儿小青菜在上面。
第3个回答 2021-10-08
鸡肉丼饭

材料
蛋 两颗,鸡肉 200g,饭 一碗,葱 一支,洋葱 半颗
做法
1、把洋葱切丝、葱切薄片备用
2、鸡腿肉中火煎至焦黄，切成小块备用
3、调味料倒入锅中，和洋葱、葱一起煮到软烂
4、鸡肉放入锅中一起拌煮
5、打两颗蛋倒入锅内，煮至自己喜欢的熟度即可盛起倒入饭中。

材料
蛋 两颗,鸡肉 200g,饭 一碗,葱 一支,洋葱 半颗
做法
1、把洋葱切丝、葱切薄片备用
2、鸡腿肉中火煎至焦黄，切成小块备用
3、调味料倒入锅中，和洋葱、葱一起煮到软烂
4、鸡肉放入锅中一起拌煮
5、打两颗蛋倒入锅内，煮至自己喜欢的熟度即可盛起倒入饭中。
第4个回答 2021-10-08
快速简易鸡肉丼饭
材料
去骨鸡肉 适量,洋葱 半颗,鸡蛋 2颗,味岛香松（可有可无） 适量,熟饭（备用） 适量,水 100cc,酱油 30cc,米酒 15cc,味淋 25c
做法
1: 洋葱切丝；鸡肉切块；鸡蛋两颗打散成蛋液；调味料倒入一容器搅拌均匀（其实只要比例差不多就好不用那么准确）；饭可最后再盛不然会冷掉。
2: 用平底锅（中小火？）→倒入洋葱→倒入调味料→煮致洋葱稍软
3: 加入鸡肉块煮熟→蛋液以画圈方式倒入锅中→蛋液煮到半熟即可关火→盛起置于饭上→完成
4: 想增加味道可以加入味岛香松更香（一般卖场即可买到）本回答被网友采纳
材料
去骨鸡肉 适量,洋葱 半颗,鸡蛋 2颗,味岛香松（可有可无） 适量,熟饭（备用） 适量,水 100cc,酱油 30cc,米酒 15cc,味淋 25c
做法
1: 洋葱切丝；鸡肉切块；鸡蛋两颗打散成蛋液；调味料倒入一容器搅拌均匀（其实只要比例差不多就好不用那么准确）；饭可最后再盛不然会冷掉。
2: 用平底锅（中小火？）→倒入洋葱→倒入调味料→煮致洋葱稍软
3: 加入鸡肉块煮熟→蛋液以画圈方式倒入锅中→蛋液煮到半熟即可关火→盛起置于饭上→完成
4: 想增加味道可以加入味岛香松更香（一般卖场即可买到）本回答被网友采纳
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