这个时间段相当于中国的明朝时期，正是我国的封建社会的发展时期。
元末天下大乱，朱元璋趁势崛起，1364年，建立西吴政权，1368年，朱元璋在应天（南京）称帝，国号大明。同年攻克大都推翻元朝。后采取一系列措施发展经济，开创洪武之治。 [1-2] 1421年，朱棣迁都北京，此间国力强盛，万国来朝，史称永乐盛世。
明仁宗和明宣宗时期仍处于兴盛时期，史称仁宣之治。明英宗在位发生土木之变，是明朝由盛转衰的转折点。
扩展资料
明宪宗与明孝宗相继与民休息，政局平稳。明武宗因死后无子使明孝宗一脉绝嗣，引发大礼议之争。明世宗即位清除宦官和权臣势力，总揽朝纲。
明世宗驾崩后十数年，经历隆庆新政和万历中兴，国力得到恢复。明代社会经济发达，农产品丰富，手工业生产具备很高水平，陶瓷业、丝棉纺业、冶炼、建筑等闻名世界。16世纪隆庆、万历年间，资本主义生产关系开始在若干手工业行业中出现。
明神宗中期，完成万历三大征。然而因国本之争，逐渐疏于朝政，同时东林党争也带来政治混乱，史称万历怠政。明熹宗时，魏忠贤祸乱朝纲，到明思宗即位后由于政策失误和天灾不断，明朝最终亡于农民军建立的大顺。
16世纪世界概览
16世纪亚洲地图
15556年的欧洲势力详细分布图
公元16世纪世界主要大国排名：1、明帝国 2、西班牙帝国 3、奥斯曼帝国 4，葡萄牙帝国 （排名不分先后）
地区强权：1，法兰西王国 ，2、英格兰王国 3，莫卧儿王朝 4 ，克里米亚汗国 5，沙皇俄国 （排名不分先后）
公元16世纪人口状况：
公元1500年世界人口约为5.45亿。主要人口大国：1、大明帝国，13000万人口，2、莫卧儿帝国，8800万，3、奥斯曼帝国，2800万人口，4、西班牙帝国，3340万 5，日本国 2200万 6 ，葡萄牙帝国 640万
大事记
1500-1556年 卡洛斯一世在世。卡洛斯一世同时是西班牙国王卡洛斯一世（1516年—1556年在位），神圣罗马帝国皇帝查理五世（1519年—1556年在位[1] ），罗马人民的国王卡尔五世（1519年 - 1530年），卡斯蒂利亚和莱昂国王卡洛斯一世（1516年 -—1556年），阿拉贡国王卡洛斯一世（1516年—1556年），西西里国王卡洛二世（1516年—1556年），那不勒斯国王卡洛四世（1516年—1556年），低地国家至高无上的君主。通过皇室之间的联姻和继承，卡洛斯一世没有通过任何战争，成为了欧洲最大领土面积的主人，开启西班牙日不落帝国的时代。
1500年 葡萄牙船队到巴西，将巴西纳为殖民地。
1501年 西班牙人首次抵达巴拿马，直布罗陀并入西班牙版图。
1502年 同为术赤后代的克里米亚汗孟雷吉雷攻入萨来，将都城彻底破坏，金帐汗国灭亡。
萨菲教团的伊斯玛仪在伊朗建立萨法维王朝，建都大不里士，宣布什叶派伊斯兰教为国教。
1505年 西班牙征服意大利那不勒斯。
1506年 龙场悟道。王阳明被贬贵州龙场，在此期间悟道从而创立后世影响极大的心学学说。
1509年 第乌战役（Battle of Diu），有时又叫第二次焦尔战役（Battle of Chaul）。它是葡萄牙帝国与奥斯曼 人、威尼斯 共和国和拉古萨共和国（杜布罗夫尼克）支持下的古吉拉特苏丹国、埃及马木留克 布尔吉苏丹国和卡利卡特扎莫 林国的一支联合舰队在印度第乌港附近的阿拉伯海上打的一场海战 。葡萄牙人取得了决定性的胜利这一战之 后，葡萄牙人快速地占领了果阿、锡兰、马六甲及 奥尔木兹之类的印度洋上的关键港口，帮助葡萄牙帝国壮大并 让 它的贸易优势保持了将近一世 纪。这一战标志了欧洲人在亚洲的殖民政策的开始。
1512-1566年 奥斯曼帝国在赛利姆一世和苏莱曼一世的统治下，领土扩张达到极盛，其疆域东起波斯湾头，西到 匈牙利，北达高加索，南部占领了整个北非及地中海海域，从埃及直到阿尔及利亚，控制了红海、 黑海、爱琴海和地中海，领土面积达500多万平方公里，成为了横跨欧、亚、非三洲的泱泱大国。
1513年 马基雅维利出版《君主论》。
1514年 哥白尼写成了《天体运行论》，创立了“日心说”，推翻了“地心说”。但是基于安全因素，1543年哥白尼去 世前夕书籍才正式出版。
查尔迪兰之战。奥斯曼军队大败波斯萨法维王朝军，占领大不里士，次年又夺取库尔德斯坦地区。
1517年 马丁·路德于维腾堡教堂门口贴上九十五条论纲，开启了宗教改革。
奥斯曼帝国消灭埃及的马穆鲁克王朝。
1519-1522年 麦哲伦船队完成环球航行。
1519-1521年 埃尔南·科尔特斯率领600人的部队征服了美洲阿兹特克帝国并建立起西班牙殖民统治，命名为新 西班牙
1521年 屯门海战。明军战胜葡萄牙，这是中国和西方殖民帝国的第一次交手。
1524-1525 德意志爆发闵采尔领导的农民反对封建压迫的大规模起义。
1525年 帖木尔帝国后裔巴布尔南下进攻印度，次年攻占德里，建立莫卧儿帝国。
1526年 第一次摩哈赤战役。奥斯曼苏丹苏莱曼一世率领的奥斯曼军队击败匈牙利兼波西米亚国王拉约什二世 （又译：路易二世）率领的匈牙利军队。匈牙利王国灭亡。
1529年 第一次维也纳之围。苏莱曼一世所率领的奥斯曼帝国穆斯林，第一次尝试夺取维也纳，以失败告终。 这一战是奥斯曼帝国第一次侵略中欧，此战之后的150年奥地利和奥斯曼帝国互相争夺中欧，直至1683 维也纳之战为止。
1531-1533年 西班牙人弗朗西斯科·皮萨罗率领不足180人的军队，灭亡秘鲁的600万人口印加帝国。
1534年 英王亨利八世与罗马教皇决裂，自组英国国教。
西班牙人罗耀拉创耶稣会。耶稣会是天主教内部适应宗教改革时代要求产生新的团体，抛弃了中世纪 的许多不合理的清规戒律，但是反对激进的宗教改革。耶稣会是当今天主教主要修会之一。
1536年 加尔文发表《基督教原理》。加尔文成为历史上最英勇的法国胡格诺派、荷兰乞丐派、 英格兰清教徒、苏格兰誓约派和美国新英格兰地区清教徒前辈移民之父，他们都以良心自由的缘故可 以牺牲世界上任何东西而闻名于世。约翰·加尔文教亦称归正宗。是新教中的一大支派，至今在英国、 美国和瑞士等地影响很大，拥有信徒约四千万人。。
1538年 普雷佛扎海战。奥斯曼舰队同西班牙、教皇、威尼斯、葡萄牙的联合舰队在普雷佛扎附近海面发生海 上决战，奥斯曼舰队战胜了两倍于己的联合舰队，威尼斯被迫割地，并赔款30万金币。这次海战大大 巩固了奥斯曼在东地中海的地位。
1545年-1563年：意大利特伦托宗教会议。目的是反对宗教改革运动，维护天主教的地位。为打击破坏新教活动而 组成的耶稣会，在会上活动频繁，发挥了重要作用。
1547年 伊凡四世加冕，正式称沙皇，沙皇俄国诞生，伊凡四世成为第一任沙皇，被成为伊凡雷帝。
1547-1614 塞万提斯在世。塞万提斯，是文艺复兴时期西班牙小说家、剧作家、诗人，他被誉为是西班牙文 学世界里最伟大的作家。
1550年 庚戌之变，蒙古土默特部首领俺答汗因“贡市”不遂与明朝发生军事冲突。
1552年 伊凡四世打败并吞并喀山汗国。
1556年 伊凡四世灭亡阿斯特拉罕汗国。
1556-1604年 莫卧儿王朝阿克巴大帝在位。他被认为是莫卧儿帝国的真正奠基人和最伟大的皇帝在他统治时 期，莫卧儿帝国在版图及财富上都扩张到原来的三倍
1555年 奥格斯堡和约的签定。德意志新教诸侯同神圣罗马帝国皇帝查理五世缔结的和约，和约结束了天 主教和新教各邦诸侯之间的战争，制定了“教随国定”的原则，承认各邦诸侯有权自由选定其自身及 其臣民信仰天主教或路德宗新教。
1555-1567年 明朝将领戚继光，俞大猷在东南沿海给于倭寇沉重打击。
1558—1583 利沃尼亚战争 利沃尼亚战争是由于俄国沙皇伊凡四世（伊凡雷帝）为争夺波罗的海出海口和波 罗的海东岸土地而与立窝尼亚骑士团、波兰、立陶宛（1569年合并为波兰立陶宛联邦） 和瑞 典、丹麦-挪威联合王国进行的战争。以俄国的最终失败告终。[2]
1558年－1603年 英女王伊丽莎白一世在位。伊丽莎白即位之初成功的保持了英格兰的统一。经过近半个世纪的统 治后，使英格兰成为欧洲最强大的国家之一。英格兰文化也在此期间达到了一个顶峰，涌现出了 诸如莎士比亚、弗朗西斯·培根这样的著名人物。英国在北美的殖民地也在此期间开始确立。伊丽 莎白一世统治时期，在英国历史上在位时被称为“黄金时代”。伊丽莎白一世终身未嫁，因此被称 为“童贞女王”。也被称为“荣光女王”、“英明女王”。
1560年 桶狭间之战。织田信长以突袭的方式，以少胜多，击败战国大名今川义元，今川义元战死。织田信长崛起 自此崛起，开始天下布武之路
1562年－1598年 法国宗教战争。法国宗教战争又名胡格诺战争/雨格诺战争。信奉加尔文教的法国南部封建主和信奉天主教的北方封建主进行了长期的内战，对十六世纪的法国造成了极大破坏，同时也为民族国家的统一和经济的复兴创造了条件。
1561-1626年 弗朗西斯·培根在世。
1563年 英国国会通过三十九款教规，确定英国国教派。
1564-1616 年 莎士比亚在世。
1564-1642年 伽利略在世。意大利数学家、物理学家、天文学家，科学革命的先驱[，在科学上为人类作出过巨 大贡献，是近代实验科学的奠基人之一。
1566-1609年 尼德兰革命。尼德兰革命是历史上第一次成功的资产阶级革命。这次革命是通过民族解放战争的形 式完成的，革命后建立了资产阶级共和国荷兰。
1567年 隆庆开关。指明朝隆庆元年隆庆帝（明穆宗）宣布解除海禁，调整海外贸易政策，允许民间私人远贩 东西二洋。
1569年 波兰和立陶宛大公国与波兰王国合并，称波兰立陶宛王国
1570 隆庆和议，又称俺答封贡。隆庆和议是明朝隆庆年间，在内阁大臣高拱、张居正等人的筹划下，明朝 与蒙古达成了对俺答汗的封王、通贡和互市的协议。自此以后，明朝和蒙古结束了200年的敌对状态， 再无大的战事。
1571年 勒班陀海战。勒班托海战是由西班牙殖民帝国、罗马教廷和威尼斯组成的联合舰队与奥斯曼舰队在勒 班陀海角发生的一场大战。最终奥斯曼土耳其帝国海军损失惨重，彻底失去了进军欧洲的能力。
1572-1582年 大明帝国张居正执政，推行“一条鞭法”改革，辅佐万历皇帝朱翊钧开创了“万历新政”。
1573年 织田信长放逐末代将军足利义昭，室町幕府灭亡。
1575年 长篠之战。织田，德川联军击败武田军。战国大名甲斐武田家衰落。
1582年 本能寺之变。织田信长被谋反的家臣明智光秀所杀。
1580年 西班牙与葡萄牙合并。
1583年 努尔哈赤以祖、父所遗的13副甲胄起兵，开始统一建州女真各部的战争。
1585-1604年 英西战争。英西战争指西班牙帝国与英格兰王国之间未经正式宣战的间歇性冲突。英西战争在1604 年由腓力三世与新任英格兰国王詹姆斯一世代表签订伦敦条约后画下句点。西英协议分别停止对爱尔 兰与西属荷兰的军事介入，且英方放弃英国在公海上的劫掠行为。
1587-1629年 萨法维王朝阿巴斯大帝在位。在他统治时期，萨法维王朝达到了国力的颠峰。
1588年 格拉沃利讷海战， 英国海军击败西班牙“无敌舰队”
1592-1598年 朝鲜军民抗击日本侵略的卫国战争，朝鲜称之为朝鲜称:壬辰倭乱，日本称之为文禄庆长之役，中国称之为万历朝鲜战争。
1593年 古勒山之战 努尔哈赤在古勒山（今辽宁新宾县上夹乡古楼村西北）一带大败海西女真叶赫等九部联军的 作战。此战是明代女真各部统一战争史上的转折点。它打破了女真九部军事联盟，改变了建州女真和海 西女真的力量对比，表明女真力量核心由海西而转为建州。
1594-1603 九年战争 爱尔兰北部的蒂龙伯爵休·奥尼尔等人掀起的一场旨在推翻英国在爱尔兰统治的战争。其间西 班牙国王腓力二世向爱尔兰方提供了一些援助。爱尔兰人最后失败。
1597年 鸣梁海战。朝鲜王国海军将领李舜臣指挥朝军与日军在今韩国鸣梁海峡进行了一场海战。朝军利用鸣梁海 峡特殊的地理特征以十二艘板屋船击退日军战船一百三十艘，成为海战史上以少胜多的著名战役。
1598年 法亨利四世颁南特诏令，行宗教宽容，法国宗教战争结束。
沙皇俄国消灭西伯利亚汗国。
1600年 英国东印度公司建立
关原之战。德川家康的东军战胜石田三成的西军，德川家康成为日本战国时代最后的胜利者。
乔尔丹诺．布鲁诺被宗教裁判所判为“异端”烧死在罗马鲜花广场。布鲁诺捍卫和发展了哥白尼的太阳中 心说，并把它传遍欧洲，被世人誉为是反教会、反经院哲学的无畏战士，是捍卫真理的殉葬者。
综述：时代的巨轮不断向前，日月交替，盛衰有时。16世纪，借助新航路的开辟和新大陆的发现，西班牙在短短时间内，建立了人类历史上最早的全球殖民帝国。通过联姻和继承，西班牙国王拥有了西班牙，神圣罗马帝国，意大利，低地国家等庞大的欧洲领土；在新大陆美洲，西班牙探险者先后灭掉了美洲的阿兹特克帝国和印加帝国，建立了远超本土面积的庞大殖民地，成为人类历史上第一个号称日不落帝国的全球性帝国。奥斯曼帝国则进入全盛时期，在赛利姆一世和苏莱曼一世时期，奥斯曼的版图扩张达到极盛，吞并了匈牙利，兵峰直指神圣罗马帝国的奥地利，奥斯曼海军在海雷丁的带领下，横行于地中海。东亚的大明帝国步入了中晚期，内部矛盾重重，发生了朱宸濠的叛乱和一系列起义；来自于外部的冲击也日益强大，1592-1598年的万历援朝战争虽然最后获得胜利，却消耗了大明帝国的极大精力，而大明帝国最终的对手，后金的努尔哈赤在此期间趁机开始了统一女真各部落之路。日本的战国时代在本世纪，进入最为残酷和血腥的时期，大名之间攻杀，背叛，同盟与反同盟，层出不穷，各个大名势力此消彼长，盛衰交替，织田信长，丰臣秀吉，德川家康先后成为时代的最强者。印度则建立了由帖木尔帝国后裔巴布尔建立的莫卧儿王朝；俄罗斯在本世纪也获得了极大发展，先后灭掉了阿斯特拉罕汗国，喀山汗国，西伯利亚汗国等一系列金帐汗国分裂出来的小汗国，伊凡四世加冕为沙皇，沙皇俄国正式登上历史舞台，成为东南欧的新兴强权。
公元16世纪主要的战争和事件
宗教改革和宗教战争
1560年欧洲的宗教形式
16世纪的欧洲宗教改革进入风起云涌的时期。在德意志，1517年马丁路德发布《95条论纲》，掀起了宗教改革的序幕，并引发了随后闵采尔领导的农民起义，以及新教和旧教领主之间的战争，直到1555年奥格斯堡和约的签定。德意志新教诸侯同神圣罗马帝国皇帝查理五世缔结的和约，和约结束了天主教和新教各邦诸侯之间的战争，制定了“教随国定”的原则，承认各邦诸侯有权自由选定其自身及其臣民信仰天主教或路德宗新教。在英格兰，英国国王亨利八世与教皇决裂，自组英国国教，1563年通过三十九款教规，确定了英国国教派。在法国，信仰加尔文的胡格诺派封建主和北方的天主教封建主进行了长达30年的宗教战争，直到1598年亨利四世颁布南特诏令实行宗教宽容。只有西班牙，坚持天主教，这也成为西班牙与法国，英国发生战争的一个重要因素。
西班牙日不落帝国
西班牙日不落帝国版图
16世纪，刚刚驱逐穆斯林的伊比利半岛国家西班牙，借助新航路的开辟与新大陆的发现，一跃而成为人类历史上第一个号称日不落帝国的强大殖民帝国。通过政治联姻和继承，西班牙帝国成为了神圣罗马帝国，意大利，低地国家，等诸多欧洲领土的主人；在美洲，先后消灭了阿兹特克帝国和印加帝国，建立了庞大的西属殖民地；在亚洲，占领了菲律宾等殖民地。西班牙坚持天主教信仰，成为16世纪天主教的坚定保护者，对抗风起云涌的宗教改革活动；也成为对抗奥斯曼帝国扩张的决定性力量，1571年勒班陀海战西班牙海军击败奥斯曼帝国海军，让奥斯曼帝国彻底失去地中海的控制权，失去进攻欧洲的力量。
奥斯曼帝国的全盛时期
奥斯曼帝国的扩张
16世纪，奥斯曼帝国扩张达到极盛。土耳其在一些贤能君主的统治下繁荣兴盛。塞利姆一世在位时，对内致力于国内经济的建设，对外致力于向东及向南扩张，于1514年查尔迪兰战役击败了塔赫玛斯普一世治下的波斯萨法维帝国，取得了阿塞拜疆的部分地区。1517年，土耳其消灭埃及马穆鲁克王朝，其海军势力亦扩至红海。此后，奥斯曼帝国及葡萄牙帝国成为了地区最具支配地位的势力。继后的苏莱曼一世并没有停止征服步伐。1521年，土耳其攻陷贝尔格莱德，其后征服了匈牙利王国，并在匈牙利及中欧的所在地建立土耳其属匈牙利。1526年，土耳其人在第一次摩哈赤战役得胜，并于1529年发动维也纳之围，但由于冬季的来临而被迫撤退。1532年，土耳其举兵逾二十五万再次进攻维也纳，但在维也纳以南的克塞格被击退。1543年，土耳其继续进逼，哈布斯堡王朝的统治者斐迪南一世在1547年正式承认土耳其对匈牙利的宗主权。在苏莱曼一世治下，特兰西瓦尼亚、瓦拉几亚及反复无常的摩尔多瓦都成为土耳其的附属国，须向土耳其纳贡。在东面，土耳其在波斯人手里夺取巴格达，得以掌控美索不达米亚及波斯湾。在苏莱曼一世统治时期的末段，土耳其的总人口多达1500万人。在塞利姆一世及苏莱曼一世时期，土耳其拥有强大的海军力量，能控制地中海东部的大部分地区。土耳其海军司令巴巴罗萨·海雷丁在苏莱曼一世时期带领土耳其海军多次击败基督教国家的海军，包括征服了西班牙的突尼斯及阿尔及利亚。土耳其海军协助穆斯林及犹太人在西班牙宗教裁判所时期逃离西班牙，并护送他们抵达土耳其。
日本的战国时代
电影《天与地》剧照
战国大名割据图
始于1457应仁之乱的日本战国时代，进入了最为血腥，也最为波澜壮阔的时代。甲斐武田信玄，越后上杉谦信，织田信长，丰臣秀吉，德川家康，各路英雄豪杰，纷纷登场；桶狭间之战，长篠之战，关原合战，川中岛之战，一系列的战争，其激烈程度和指挥艺术，不逊色于任何同时代的其他战争；忠诚与背叛，结盟与背盟，诡计和阳谋，共同演绎着这部日本历史上最大的历史剧。丰臣秀吉统一日本之后，在1592-1598年入侵朝鲜，最终失败，但是入侵行动给朝鲜，大明帝国，日本都带了巨大影响，成为16世纪东亚历史上不可忽略的重大事件
一是东部世界很快的西化,远的、近的国家都往东去,因为很容易从接近东方的国家到西部。所以到12世纪左右,两西部之间的人口和宗教活动已经很大程度地分离了。
二是中世纪对东方主要是波斯,虽然是罗马的传统和东方贵族内部激烈地竞争。但也并不是个很好的时代,我们很自然地认为他们该淘汰。而东部的波斯人和近东波斯的国家也多已竞争,甚至在罗马帝国的统治之下。
所以罗马统治的下半截中世纪,对中国是灾难。
中国的领土经常是孤立的,没有继承人,这跟当时中国与世界发展关系的脱节有很大关系。
罗马的衰落继续削弱了地理上的劣势,并成为连续的经济衰退和当权者被皇权集权的悲剧性的统治的常态。如同我们以前了解的,中世纪时期经济衰退是通过征服后建立比自己弱的邻国征服强的国家,在和平时期,征服者的权力较弱者大于强者,因为对这样弱小的地区,强者只能用代价换取和平。
事实上当时先进的一些列贸易工具的发明也改变了西欧和意大利,使人口稠密的中小型城市得以更好地被发现和利用。西欧大量的工商业不再被关在意大利这样狭小的空间。
在西班牙开始对中国殖民的同时,随之也带来了游牧政治和经济上的衰退。
罗马帝国最为强盛的时期,当中西方交通处于密切关系,这种情况下,很难相互征服,也很难使各国人口和地理位置和信息处于同一个维度上,罗马帝国为此付出了惨重的代价。于是东亚三兄弟的结局通常一致。他们都消失在了中西方人群中,至今变成了贫民一般。
中世纪重要的帝国有几个,但是在欧洲,没有哪个帝国真正意义上对整个欧洲的人口和疆域造成威胁。直到工业革命和宗教改革之后,大航海的发明和海外殖民,历史才得以改写。美国历史上基督教和天主教对中西方人群的交流所造成的影响是最大的。
17世纪南北战争前几年的美国人口是分裂的。南部人口很少,有许多生活不如北部的人。
奥斯本人就是这样,不但是边缘人,还是边缘阶层。奥斯本和詹姆斯的摩根达摩都是同姓,摩根达摩更是到处跑。
可以想象这部分人在他们小的时候,都是中世纪的主人,由叔叔,伯伯,姑姑管束着。奥斯本在1553年到达亚特兰大,而奥斯本的叔叔伯伯,也就是代替奥斯本继承皇位的爵士哥伦布则来到了美洲,也是1553年—1558年,差点儿就独自夺取了美洲,奥斯本却没有跑掉。这是一种原始而基本。
胃病的五种食疗方法
食疗方法1：黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
食疗方法2：淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
食疗方法3：砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
食疗方法4：木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
食疗方法5：参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。