凑凑火锅和凑凑火锅，为什么同一家店有两个不同的名字?

Question

如题所述

Answer 1

对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。

凑凑将于4月份在三里屯试营业，了解过凑凑的内容之后，我更愿意用两点水的“凑”来解释，“凑在一起”是凑凑的特点，在凑凑餐厅里，传统的中国茶饮将与火锅搭配。不仅如此，茶饮还不是简单的扮演配角，已经列入凑凑未来更大的发展计划。

优势

茶饮的生意并非想象中的好做，今年年初，星巴克就宣布，美国的5家茶吧将关闭其中4家。而在中国，功夫泡茶模式仅仅培养了一批小众消费者和单体茶品牌。

而对于这一点，凑凑可谓占据了台湾文化的优势，推出的茶饮是台式手摇茶。据介绍，这种茶饮被称之为是中茶西制。经过调茶师的手，传统的红茶、铁观音、普洱被做成了拥有奶泡、碎冰和焦糖的时尚饮料。不仅如此，糖的添加分为三个档次，由消费者自主选择。