麻辣小龙虾的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

Answer 3

前言
这绝对是下酒的好菜呢，让你吮指吮不停呀，不过小龙虾的生长环境不是很干净，还是要少吃呢
麻辣小龙虾是湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，所以做为地道湖南人，这种美食当然不要错过，自己动手为家人烹制吧~
材料
主料：小龙虾400g；
辅料：油适量、盐适量、花椒1把、姜1块、蒜8个、干辣椒15个、料酒适量、八角3个、葱适量
麻辣小龙虾
1
买回来的小龙虾筷子搅动，让它晕头转向吐出脏东西
2
去除小龙虾的黑线（虾肠）
3
去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片
4
将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出
5
将所有的食材都准备好
6
热锅烧油，冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒
7
将小龙虾倒入锅中爆炒
8
锅中放入料酒生抽及少量水焖煮
9
调入调味炒均后放上葱段即可
小贴士
小龙虾一定要去除黑线且要刷洗干净

Answer 4

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。

Answer 5

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。