如何做红枣糕,蓬松暄软又养颜,非常适合女人吃呢?

如题所述

第1个回答  2022-08-28

如何做红枣糕,蓬松暄软又养颜,非常适合女人吃呢?

近几天小镇的一家烘培店买卖特受欢迎,店铺门口一直排比较长的团队,有一次禁不住求知欲去看个究竟,居然是女人们在竞相选购红枣糕,店内店门口弥漫着一股红枣的香甜,那味儿香得使你走不动路。

女人无论年龄大小,全是嘴馋的,都是喜欢甜食的,我就不能幸免,哪一天不吃点甜的,仿佛减少了生活当中一点快乐。实际上自己在家做枣糕,也并不是难事情,今天给大家分享一个超简单的烤箱版枣糕做法,口味香甜又美容养颜,非常适合女人过来吃。

无需发醇不和面,简单的红枣糕作法,膨松暄软又香甜,女人要多吃。红枣糕想做的美味,调料才是关键,一是要用红枣,二是要放适量红糖。与此同时应选一个好的枣糕药方,依照流程制作,做出来红枣糕口味柔软,超级无敌美味。

随着年龄增长一年一年的扩大,看着即将奔5的年纪,这种日子觉得夜里睡觉不太好,很多人说是气虚血虚,还是要好好调理一下身子,多吃一些滋补养生食材,红枣和红糖对女人身体都很好益处,药补不如食补,如果你也是有睡的不太好,气力不足的烦恼,有空做一点红枣糕过来吃吧。

【红枣糕】【食物】生鸡蛋3个,牛乳30克,食用油30克,红糖50克,低筋面粉50克,红枣40克。【作法流程】

第一步

将红枣剁碎。放进不沾锅,倒入牛乳炒匀,使其完全吸收。倒入食用油和鸡蛋黄,充足拌匀。倒入低筋面粉,拌和至无粉剂状态。蛋白质打进没有水全无油的盆里。分3次添加红糖。消磨至硬性发泡,提出打鸡蛋头,便是小尖刀状态。

第二步

将红枣液和鸡蛋清混合在一起,要记得迅速翻拌,防止破乳。将混合好一点的红枣糕液态倒入磨具中,震出大气泡。柏翠烤箱预热,左右管165度,置放电烤箱中低层,烤35分钟即可。

小提示:烤好的枣糕要翻面晾凉,就能成功出模了。如果对于烤箱的温度觉得把握的不太好,能够放一个烤箱温度计。这儿需要用到的电烤箱是烤箱,搪瓷内胆非常容易清除,能够左右温度控制,38升大空间,温度差不大,非常适合制作蛋糕。

第2个回答  2022-08-28
【做法步骤】
1、将红枣切碎。
2、放入不粘锅,倒入牛奶翻炒均匀,使之充分吸收。
3、倒入玉米油和蛋黄,充分搅拌均匀。
4、倒入低筋粉,搅拌至无干粉的状态。
5、蛋白打入无水无油的盆中。
6、分3次加入红糖。
7、将蛋清打发至硬性发泡,提起打蛋头,就是小尖刀的状态。
8、将红枣液和蛋清混合在一起,记得要快速切拌,避免消泡。
9、将搅拌好的红枣糕液体倒入模具中,震出大气泡。
10、柏翠烤箱提前预热,上下管165度,放置烤箱中下层,烤35分钟即可。
第3个回答  2022-08-28
加水加红糖熬煮;熬煮后用料理机打均匀,准备一个鸡蛋,酵母,蛋糕粉;以上食材搅匀至糊状;倒入模具;冷水上锅蒸制15分钟
第4个回答  2022-08-28
首先需要准备做红枣糕必须用到的材料三个鸡蛋,红枣,红糖,牛奶还有玉米油,在制作的过程中,对于已经倒入材料的面粉进行充分的搅拌,就会变得十分的蓬松。
第5个回答  2022-08-28
1.先把红枣去核,加入800ml水煮半小时软化,或用高压锅煮15分钟,(因为煮半小时水会蒸发,加一 少量水根据情况) 2、准备500g水和250g菱角粉,搅拌均匀,留着备用 凝聚! 3.然后将面糊倒入盘中,用热水蒸十分钟左右,然后关火。 4.蒸好后放凉,然后从盘子里拿出来,