00问答网
所有问题
螺丝莱腌制方法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-18
1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。
2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。
3、容器密封放置7、8天即可食用。
4、如果想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。
5、速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/D0DZDDTennnI0nZD0TB.html
相似回答
螺丝
莱
腌制方法
答:
1、
螺丝菜
洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和...
螺丝菜
的
腌制方法
答:
具体步骤:1、晾晒干
螺丝菜
上面的水分后,装入干净无水无油的瓶子里面,每次泡菜前,可以给瓶子里面倒入10毫升的白酒,用白酒把瓶子转一圈,可以起到杀菌的效果,再次晾干后,就放入螺丝菜。2、然后放入盐、冰糖和花椒。3、倒入白醋,用白醋泡出来的螺丝菜,看着白净好看,也可以用普通酱油和普通醋泡,...
螺丝
转咸菜怎么做,要酸甜口的。是咸菜,不是面食,请看清楚了再回答。_百...
答:
放入
螺丝
转,再倒进晾凉的材料水,水面一定要没过材料,要不容易长白点,容器口蒙上保鲜膜,密封盖紧,置于阴凉通风之处,半个月就可以吃了。小提示:1,做这些步骤的时候一定筷子,容器,手上别有油,要不容易坏菜 2要是怕坏菜,可以在腌菜的时候一起放进几瓣大蒜或倒一点点高浓度白酒 ...
地溜子的
腌制方法
答:
准备好花椒、大料、辣椒片;3、起锅倒少许油加热,放入花椒、大料、辣椒片爆香;4、倒入生抽、蚝油烧开,然后关火放凉。把地溜子捞出来放到玻璃容器里,倒入放凉的液体,再密封保存,
腌制
一个星期即可。
螺丝菜
又名地溜子。宁夏绿色蔬菜,中国乡螺菜之乡———贺兰县.贺兰县特色蔬菜:乡螺菜(俗称“地...
大家正在搜
泡螺丝椒的腌制方法
腊莱腌制方法
莱台腌制方法
糖醋莱腌制方法
泡泡莱腌制方法
大白菜腌制酸辣莱的方法
白萝卜泡莱的腌制方法和配料
疥莱腌制方法
麻莱的腌制方法