食品是指可供人类食用或饮用的各种物质。
食品涵盖了多种物质，主要分为以下几类：
1. 天然食品：包括各种植物和动物来源的食物，如蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类等。这些食品提供了人体所需的各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 加工食品：经过加工处理的食品，如罐头、腌制品、乳制品等。这些食品在加工过程中可能添加了防腐剂、色素、调味剂等，以改善口感和保存期限。
3. 饮料：包括各种饮品，如茶、咖啡、汽水、果汁等。这些饮料可以为人提供水分和其他营养成分。
食品不仅仅是为了满足人们的口感需求，更是为了提供人体所需的营养物质和能量。人们通过摄取不同类型的食品，可以获得不同的营养成分，从而维持身体的正常运作和健康状态。因此，在选择食品时，应该注重其营养价值和健康性，合理搭配膳食，保持营养均衡。