在手机上建立文件夹可以通过以下步骤：
首先，打开手机的文件管理器，如ES文件浏览器、Xender等。选择要创建文件夹的位置，可以是内部存储或外部存储。
然后，点击屏幕底部的“新建文件夹”图标，或长按目标位置并选择“新建文件夹”选项。也可以使用输入框和编辑功能创建文件夹。
接下来，输入文件夹的名称并点击“确定”按钮，即可创建新的文件夹。
最后，可以将文件或文件夹拖动到新创建的文件夹中，以整理和管理文件和文件夹。
除了上述方法，一些手机应用程序也提供了创建文件夹的功能，如音乐播放器、相册等。只需在应用程序中找到文件或文件夹并选择“新建文件夹”选项即可。
总之，通过以上步骤，您可以轻松地在手机上建立文件夹，以更好地组织和管理您的手机文件和数据。