在招聘厨师时，有多种途径可以选择。一般来说，可以在招聘网站、人才市场、烹饪学校、餐馆和酒店等地方找到合适的厨师。
招聘网站是一个广泛使用的招聘途径，如赶集网、58同城等，这些网站上会有大量的招聘信息，可以根据自己的需求在上面发布招聘信息，寻找合适的厨师。这种方式的优点是信息量大，覆盖范围广，可以快捷的收到大量的求职申请。
人才市场也是一个招聘厨师的好去处。在人才市场上，可以直接与求职者面对面交流，更直观的了解求职者的技能、经验等，这种方式可以更准确的找到符合自己需求的厨师。
烹饪学校也是一个不错的选择。在烹饪学校中，可以找到一些有专业技能、有学习热情的毕业生，他们虽然缺乏实际工作经验，但是有着扎实的基础技能，只要给予一定的培训和实践机会，他们可能会成为非常出色的厨师。
餐馆和酒店也是招聘厨师的好地方。在这些地方，可以找到一些有经验、技术熟练的厨师，他们有着丰富的工作经验，可以快速适应工作环境，提高厨房的工作效率。
综上所述，招聘厨师的途径有很多，可以根据自己的实际需求，选择合适的招聘方式，以找到最合适的厨师。无论选择哪种方式，都需要对求职者进行全面的考核和评估，以确保他们的技能和经验符合自己的要求，从而提高招聘的成功率。