鸡血,鸭血,猪血。 牛血和羊血都吃过的举手,并说说哪个好吃?

Question

如题所述

Answer 1

1. 在这三种常见的动物血中，或许大家对鸭血比较熟悉。尤其是喜欢吃鸭血粉丝汤、毛血旺的人群，吃到最多的都是鸭血。
2. 虽然同属一个类别，但鸭血、猪血和牛血的营养成分还是有所差别的。从整体来看，它们都是高蛋白低脂肪的食物。又因为它们是豆制品食物的一种，其中的蛋白质含量较高，即便是跟肉类相比，它们中的蛋白质含量也不差。
3. 如果你平时有吃素的习惯，就不妨食用适量的动物血，也可以帮助你达到补充蛋白质的目的。如果是要分个高低，那么猪血和鸭血的蛋白质含量较高。
4. 它们对突出的好处是铁元素含量较高。三者相比较的话，从高到低的顺序，分别是鸭血、猪血、鸡血。所以，贫血的人可以着重的选择鸭血。
5. 当然，如果你不喜欢鸭血的味道，其他的动物血也是没有关系的。食用的时候注意以下这几点即可。