我的大学，是在烟台上的，对烟台的雪印象深刻，因为在我老家，这样的大雪并不常见。而在烟台，几乎每一年，都会有几场酣畅淋漓的大雪，同学们打雪仗，堆雪人，玩得可嗨了。我记得同班一个南方的同学，第一次见到这么大的雪，特别兴奋，竟直接趴在雪地上匍匐前进…
前一阵子，曾到烟台出差，适逢一场大雪，雪后风景很好，不免又勾起当年的美好回忆。我有一个疑问，烟台下雪多，被称为“雪窝子”，为什么呢？得益于如今便利的网络，我找到了答案，现整理成文。
毋庸置疑，这肯定跟地理位置有关系，但具体是怎样一种关系呢？我归纳了一下，无外乎以下三点： 海、风、山 。
烟台和威海，地处山东半岛东部，位于黄渤海沿岸，但与全国绝大多数沿海城市又有不同，它们是北向大海，这种地理位置，在我国是很少见的。
我们都知道，水的散热速度要比土石慢，海水的水温在冬季里相对内陆的地表温度要高，保温效果好。所以到了冬天，海水温度是要高于陆地温度的，因此，在两市周边形成一个大面积的暖区，温度要高于同纬度的陆地，海水水域还带来了丰富的暖湿气流，为形成丰沛的降水创造了条件。
在冬季，一般是刮北风，确切点说，是西北季风。凛冽寒冷的季风，从西伯利亚和蒙古高原上呼啸而来，掠过广阔的渤海海面，长驱南下，直达烟台威海地区。这种干冷气流，在黄渤海海面上空遇到从海面上升的暖湿空气，湿热空气与冷空气结合，冷暖交会，暖湿气流被迫抬升，在抬升过程中冷却，就会凝结成雪花，形成降雪。这种降雪现象，在气象上就称为“冷流降雪”，是烟台地区常见的一种降雪形式。
冷流降雪，简单来说就是冷空气流经暖海面，所以，它又被称为“大湖效应”。这种现象在美国的五大湖地区也很普遍，在冬季，冷空气经过美国的五大湖水面，冷暖空气交汇，在大湖的下风向地区就常会出现强降雪。
“冷流降雪”，它的形成需要二个条件，一是能够直接受到强冷空气影响，二是需要北部有相对暖和的水面，放眼全国，能同时满足条件的，也就只有环渤海这一带了。一般来说冷空气越强，渤海的海温越高，就越有利于出现强的降雪。与此形成对比的就是，在山东内陆地区，因为冬季缺乏暖湿气流，来自西伯利亚的冷空气横冲直下没有阻挡，也就形不成丰沛降雪了。
最后一个因素，就是山体的影响，山对烟台降雪的影响是正反两方面的：
一方面，烟台北部靠着渤海和黄海，没有高山阻挡，保证了从北方而来的冷空气可以直达烟台海岸，假设一下，若是烟台北面有高山挡着，冷流降雪的效果就不会这么明显了。
另一方面，在烟台、威海的南部则横亘着胶东半岛最重要的山体，即昆嵛山。昆嵛山脉南北35公里，东西约50公里，主峰海拔923米，山不算大，山也不算高，但对其北部地区的降雪，已然具备了相当影响力。
当有西北风吹来时，突然升高的地势，阻挡了来自西北方面的干冷气流继续南下，冷暖气流的交会就只能发生在昆嵛山北麓的烟台、威海。于是，这种特殊的地形，对“冷流降雪”效应起到了推波助澜的加持作用。因此“冷流降雪”往往在烟台北部海岸量最大,而且还较为频繁，“雪窝子”由此而来。
下面，结合以上三种原因，回顾总结一下烟台降雪的全过程：
在冬季，形成于西伯利亚地区的寒流，在北风的裹挟下，一路向南。北风穿越广阔的东北平原，一马平川，几乎没有受到什么山体阻挡，便来到了渤海和黄海。
此刻的渤海黄海海面上，升腾着湿润的空气，这些湿润空气一边上升，一边成云成雾，富含着水汽。北风和水汽相遇，然后继续南下，直达胶东半岛北侧的烟台、威海。
当富含水汽的北风抵达烟威海岸后，受到山体阻挡，被迫抬升，并在抬升过程中凝结成冰晶，并降落地面，形成了降雪。源源不断的雪花，洋洋洒洒飘落在烟台、威海两座城市。