南京到西安的高铁时刻表如下：
1、G1912：07:47（始发时间）--13:35（到达时间）。
2、G1886：07:57（始发时间）--13:53（到达时间）。
3、G1874：08:54（始发时间）--14:49（到达时间）。
4、G1916：09:05（始发时间）--14:23（到达时间）。
5、G360：09:56（始发时间）--14:42（到达时间）。
6、G1882：10:27（始发时间）--07:45（到达时间）。
7、G1920：10:48（始发时间）--16:56（到达时间）。
8、G1894：12:31（始发时间）--18:39（到达时间）。
9、G1924：13:16（始发时间）--19:01（到达时间）。
10、G1898：17:53（始发时间）--23:18（到达时间）。
高速铁路发展史
高速铁路，就是设计标准等级高、能让列车高速运行的铁路系统。世界上第一条正式的高速铁路系统是1964年建成通车的日本东海道新干线，沟通东京、名古屋和大阪所在的日本三大都市圈，促进了日本的高速发展。
其设计速度为200km/h，因此高速铁路的初期速度标准就是200km/h。后来随着技术进步，火车速度更快，不同时代不同国家就对高速铁路有了不同定义，并根据本国情况规定了各自的高速铁路级别的详细技术标准，涉及的列车速度、铁路类型等就不尽相同。
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