柠檬水煮法如下:
1、原料:柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙(50ml)、冰糖25克。
2、柠檬洗净切片,因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
3、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
4、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入(温度太高会破坏柠檬中的维生素)。温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分),放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水的功效
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,据说效果会十分显著。每天坚持喝一杯柠檬水并在柠檬水里加一点小苏打,这样也能有助于快速减肥。