酿酒工艺中固态法和液态法哪种好，尖庄属于哪种酿造工艺？

Question

如题所述

Answer 1

其实固态法和液态法这两种酿造工艺各有千秋，但总体来说还是固态法酿造工艺更胜一筹。尖庄就属于纯粮酿造的固态法白酒，无论是从品质还是口感来说，都非常不错，值得一试。