我想有一套比较完整的酒店管理制度,最好是能具体到每个岗位的细节.比方说总经理的职责,领班,人事等等.

我想有一套比较完整的酒店管理制度,最好是能具体到每个岗位的细节.比方说总经理的职责,领班,人事等等.酒店的基本情况是这样的:40间客房,还有一个餐厅,走的是快捷酒店的路线.餐厅有180多个位置.快餐式的饮食类.在北京. 面向的消费人群是每顿15_30元的消费群体,感谢.
如果能提出相关的管理意见那最好,我会追加分的.还有15分,留着刷新等答案用,见谅.
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1.中餐早点推销服务制度.doc
2.中餐酒水服务制度.doc
3.厨房出菜制度.doc
4.厨房环境卫生制度.doc
5.厨房管理程序.doc
6.厨房防火安全管理制度.doc
7.员工辞退管理办法.doc
8.咖啡厅午、晚餐服务操作制度.doc
9.咖啡厅摆位标准及操作制度.doc
10.咖啡厅早餐服务操作制度.doc
11.团体服务操作制度.doc
12.备餐间服务操作制度.doc
13.奖惩激励 善用心理.doc
14.客人失窃处理制度.doc
15.客人急病处理制度.doc
16.客房摆设规则.doc
17.客房检查制度.doc
18.客房部与其他部门工作协调制度.doc
19.客房部安全管理制度.doc
20.客房部防火制度.doc
21.宴会准备操作制度.doc
22.宴会受理布置与检查制度.doc
23.宴会迎接客人操作制度.doc
24.小型饭店餐饮管理组织机构图.doc
25.文印室管理制度.doc
26.晨会的管理制度.doc
27.来访人员登记制度.doc
28.某酒店收入管理制度.doc
29.楼层客房安全管理制度.doc
30.洋酒服务操作管理制度.doc
31.清洁卫生间制度.doc
32.清洁空房制度.doc
33.点菜服务操作制度.doc
34.破损餐具管理制度.doc
35.管理体会100条.doc
36.西餐厅宴会操作制度.doc
37.西餐厅自助餐服务操作制度.doc
38.西餐送餐服务操作制度.doc
39.西餐鸡尾酒会操作制度.doc
40.设备、餐具卫生制度.doc
41.连锁餐饮业的员工管理探讨.doc
42.酒吧服务操作管理制度.doc
43.酒店上下班打卡制度.doc
44.酒店业信贷内部控制制度.doc
45.酒店人力资源管理制度.doc
46.酒店代发信函邮寄管理制度.doc
47.酒店前厅收银操作制度.doc
48.酒店前台交班本管理制度.doc
49.酒店前台规章制度.doc
50.酒店办理叫醒服务制度.doc
51.酒店升挂旗帜管理制度.doc
52.酒店取消预订管理制度.doc
53.酒店受理客人续住制度.doc
54.酒店受理客人转房制度.doc
55.酒店受理客房加床制度.doc
56.酒店受理特殊预订管理制度.doc
57.酒店各极的优惠、减免权限制度.doc
58.酒店员工伤害补偿办法.doc
59.酒店团体、长包房结账操作制度.doc
60.酒店团体入住操作管理制度.doc
61.酒店场站接待服务管理制度.doc
62.酒店坏房及无法分配房管理制度.doc
63.酒店处理超额预订管理制度.doc
64.酒店复印服务管理制度.doc
65.酒店大型活动操作制度.doc
66.酒店婉拒预订管理制度.doc
67.酒店客人延迟退房处理投诉.doc
68.酒店工资结构方案表.doc
69.酒店开夜床操作管理制度.doc
70.酒店总台值班制度.doc
71.酒店房间钥匙管理制度.doc
72.酒店接待预订房客入住制度.doc
73.酒店散客入住登记管理制度.doc
74.酒店文书服务管理制度.doc
75.酒店来店预订管理制度.doc
76.酒店查询客人房号制度.doc
77.酒店申报住宿登记制度.doc
78.酒店电传、传真、信函订房制度.doc
79.酒店电传服务管理制度.doc
80.酒店电梯服务管理制度.doc
81.酒店电话总机服务管理制度.doc
82.酒店电话服务管理制度.doc
83.酒店电话订房管理制度.doc
84.酒店票务服务管理制度.doc
85.酒店细节服务100问.doc
86.酒店行李寄存制度.doc
87.酒店迎宾服务管理制度.doc
88.酒店遗失物品处理制度.doc
89.酒店邮件处理制度.doc
90.酒店预定抵店客人情况报告制度.doc
91.酒店预防超额预订管理制度.doc
92.酒水部经理工作岗位制度.doc
93.酒让营销部资料管理制度.doc
94.采保管理制度11.doc
95.食品卫生管理制度(二.doc
96.食品卫生管理制度(一)”.doc
97.食品验收管理制度.doc
98.餐前准备操作制度.doc
99.餐厅临时工宿舍管理规定.doc
100.餐厅交接班制度.doc
101.餐厅保洁员工作流程.doc
102.餐厅工作人员管理制度.doc
103.餐厅收银管理制度.doc
104.餐厅服务制度.doc
105.餐厅的管理制度.doc
106.餐后清洁整理制度.doc
107.餐饮业人事管理规章.doc
108.餐饮业分餐制经营服务规范.doc
109.餐饮商会用人管理制度.doc
110.餐饮操作安全制度.doc
111.餐饮服务中心日常制度.doc
112.餐饮突发事件应急措施.doc
113.餐饮管理中计划管理的点评.doc
114.餐饮部个人卫生制度.doc
115.餐饮部会议制度.doc
116.餐饮部内部签单的规定.doc
117.餐饮部服务质量检查制度.doc
118.餐饮部物资领用制度.doc
119.餐饮部考核制度.doc
120.餐馆的招牌的用运.doc
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第1个回答  2010-08-31
相关资料已经发到您的邮箱,请查收,希望对您有所帮助!
第2个回答  2012-07-23
可以发给我吗;联系邮箱[email protected]
第3个回答  2012-07-23
可以发下给我么~~~谢谢了···邮箱··[email protected]
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