4-5小时。
空腹是胃内的食物全部排到十二指肠内，也就是胃排空，一般在饭后4-5个小时，也就是说饭后4-5个小时后胃就是空的了。临床上所说的空腹是指：连续8小时未进任何食物和水即为空腹，此种状态是早上起床未吃早餐的时候。
空腹可以使消化系统得到休息和调整，利于废物排出。人的肠胃不舒服，通常是饭食消化未完全，下一顿食物已经涌进胃中，常年超负荷地运转势会导致肠胃功能的下降。偶尔空腹，可以让让体内一些陈年的垃圾清理出来。
扩展资料：
空腹的好处：
1、促进生长激素的分泌。
人在饥饿状态下会刺激生长激素的分泌，生长激素能促进蛋白质的合成与代谢，促进脂肪分解。对于未成年人而言，它能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，因而能增高。人体一旦缺乏生长激素就导致生长停滞。
2、提高基础代谢代谢。
基础代谢率是身体静息时维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的热量，早上起来进食不容易胖，主要因为早晨代谢率高，经过了一夜近12小时的禁食。早上多吃，有一天的时间可以消耗掉也是早上吃好不容易发胖的原因。
3、空腹运动燃脂效果加倍。
如果身体不觉得难受，可以尝试空腹锻炼，可以成倍地燃烧脂肪，因为空腹时血糖和糖原都是消耗殆尽的状态，锻炼很快就能进入燃烧脂肪供能的模式，半个小时的锻炼效果相当于平时1个小时。
参考资料来源：百度百科-空腹
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