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柚子
芸香科柑橘亚科植物
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柚子（Pomelo），学名：Citrus maxima。又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬等众多称号。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
柚子为芸香科常绿乔木，高5—10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2—5月，花朵繁多，洁白清香，用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容，一点也不为过；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为“泡（pao）果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱。
中文学名：柚子
拉丁学名：Pomelo
别称：文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭柚、泡果
二名法：Citrusmaxima
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：无患子目
亚目：芸香亚目
科：芸香科
亚科：柑橘亚科
属：柚子属
种：柚
分布区域：东南亚及中国大陆的长江以南
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