能吃,但枸杞不要放太多,容易上火。红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。桂圆具有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.
红枣桂圆枸杞红糖水
做法
材料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克 红糖30克、水800克
步骤
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可