麻辣水煮鱼做法
用料
葱 2根
料酒 3勺
大蒜 5瓣
黑鱼 半条
辣椒酱 适量
白菜 大约小小的半个
金针菇 看自己喜欢加😍
番茄 1个
白萝卜 1只
淀粉 适量
盐 适量
糖 少量
水煮鱼🐟的做法
先把鱼片好,然后放入料酒,酱油,盐,还有适量的一点淀粉腌制几分钟。
先放笋翻炒一下(因为不宜熟)然后放入番茄炒至出汁,放水和萝卜
等水开了以后放白菜、豆芽、金针菇,这时候可以放入盐、味精、适当的糖。煮一会后,然后把菜撩起放入菜盘中,再在汤水中放入鱼肉,把鱼肉煮熟后连汤倒入菜盘中,放上干辣椒花椒和葱,把油烧熟倒进去。
这样就完成啦✅😺
小贴士
辣椒酱看你能吃多少放哦,太辣对自己肠胃不好哦。
零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
本回答被网友采纳麻辣水煮鱼:天气冷了,终于轮到我上场了!