红楼梦中贾母喝的老君眉是什么茶？有什么作用？各位，这个问题还得从红楼梦第四十一回说起。按书的描写，那是贾母带着刘姥姥逛大观园时，跑到了栊翠庵．遇到了妙玉。贾母表示要吃茶，妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母．并且申明，这是贾母爱喝的老君眉。
书中说到，贾母只喝了半盏，便笑着递与刘姥姥说，厚泽尝后也觉得好吃，只是有点淡。那么，到底老君眉是什么茶？各位，贾母常喝的茶，一定是非常名贵的贡茶，但是中国传统名茶中并没有“老君眉”这个明目啊。后来才发现，种种迹象表明，老君眉即君山银针。
君山银针是我国黄茶中的珍品，它产于岳阳洞庭湖中的青螺岛，自古便有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写，是具有千余年历史的传统名茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。
唐代时，文成公主出嫁西藏就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。君山银针既符合名贵茶品的身份，外形又神似眉毛。并且轻发酵的黄茶对人身体极好，也符合贾母养尊处优的生活品味，所以老君眉即君山银针无疑。
至于它的作用，首先是能提神醒脑。对于一些睡眠不好的人来说，在平时的生活当中很少喝茶，因为茶叶当中还有着咖啡碱的成分，而咖啡碱可以刺激我们的大脑皮层，更加的兴奋，而对于一些经常工作加班到很晚的人群来说，难免会出现困倦的时候，而咖啡喝太多的话，对心脏也是有不好影响的，这个时候就可以适当的喝一些茶叶来提神，可以帮助我们度过最困倦的时候。
其次是可以促进消化。这种茶叶还有着促进消化的能力，比如说我们觉得晚饭吃的太多，又或者觉得最近吃的东西都太过油腻的话，一般都是可以喝一些老君眉茶用来解腻的，并且还能够在一定程度上帮助我们消化身体的脂肪，防止因为吃的太多而增加体重。