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虎虾玻璃虾区别
如题所述
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推荐答案 2023-07-14
虎虾和玻璃虾的区别主要在产地、外观和烹饪方式上。
1. 产地:虎虾主要分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,另外在朝鲜半岛、日本北海道和俄罗斯的远东地区也有出产。而玻璃虾的产地则是深圳。
2. 外观:虎虾的体型较大,一般可以达到25-40厘米,身体呈圆筒形,有明显的颈沟。虾身体的颜色以灰黑色为主,有明显的土黄色条纹。而玻璃虾的体型较小,一般只有10-20厘米,身体呈透明状,可以看到里面的虾仁。
3. 烹饪方式:虎虾的肉质比较紧实,适合用来做蒜蓉、白灼、红烧等烹饪方式。而玻璃虾因为身体比较透明,可以看到里面的虾仁,所以一般用来清炒或者做汤。
总的来说,虎虾和玻璃虾在产地、外观和烹饪方式上都有明显的区别,但都是美味的食材,可以根据自己的喜好和口味选择合适的方式进行烹饪和享用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2022-09-25
虎虾和玻璃虾的区别是比较大的,首先产地就是不一样的,虎虾的产地是
山东青岛
,而玻璃虾的产地是源于深圳,但是他们的做法是完全不一样的,虎虾比较适合清蒸,玻璃虾特别适合来做成红焖大虾来吃。
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