夏天常给家人吃哪些菜，五元钱炒一大盘高钾高钙营养足，全家都爱吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

今天就跟分享给大家一道家常小炒---马铃薯四季豆炒肉丝，是通过四季豆、土豆和肉丝制做成的的。谈起四季豆，大家都很熟悉，尽管它一年四季都是有，可是“夏季吃豆子，胜于吃荤”，四季豆归属于生鲜的豆类蔬菜，营养成分极其丰富，多吃它不但能填补因出汗特别多而损害的B族维生素和钾、钠等原素，又能充裕的蛋白和钙元素等，还可以除去积在身体内的体内湿气，有益于健脾开胃。

马铃薯也是一种十分营养成分的食物，拥有“地底苹果”的美名，每100克马铃薯中含锌元素达到502mg，都是“高钾蔬菜水果”。夏季高温天气，身体大量出汗，不但带走了很多的水份，还有一些钾、钠等营养元素都减少了，因而夏季补钾很关键，何不多吃些马铃薯这种高钾蔬菜水果，填补锌元素来消除疲劳。今天就用四季豆和马铃薯配着肉丝一起炒，鲜美可口，健脾开胃下饭菜又解馋解饿，每一次炒一盘不够吃。夏季常给亲人吃这菜，五元钱炒一大盘高钾高钙奶营养成分足，全家人都爱吃。下边一起来看看这道家常菜的具体方法吧。

【马铃薯四季豆炒肉丝】

制做：1.备好原料；2.饭锅水添加少量盐和油，将四季豆放入锅中焯煮2分钟；3再将土豆条放入锅中再次焯煮至九完善后捞起预备；4.肉丝加入适量的盐、木薯淀粉、黄酒和生抽酱油等调料拌匀称腌渍一下；5.烧凉锅放进适当的油，添加蒜泥进锅爆锅香，再将丝袜高跟鞋放入锅中煸炒；6.肉丝煸炒掉色后添加马铃薯和四季豆进锅煸炒几下；7.炒时添加生抽煸炒着色；8最终加入适量的盐煸炒匀称；9.盛入盘里，上洒尖椒圈。小提示：1.提早将肉丝添加盐等调料拌匀称腌渍一下；2.饭锅水将马铃薯和四季豆焯煮至九成熟期；3用少量蒜泥油爆香，再添加肉丝煸炒掉色，添加焯好一点的蔬菜水果进锅煸炒；4.炒时添加些生抽着色，再进入盐调料就可以。

Answer 2

夏天常给家人吃哪些菜，五元钱炒一大盘高钾高钙营养足，全家都爱吃呢？豆四季豆炒肉丝，是由四季豆、土豆和肉丝制作而成的。 四季豆属于鲜食的豆类蔬菜，营养极其丰富， 多吃它不仅能补充因出汗过多而损失的B族维生素和钾、钠等元素。

Answer 3

酸辣土豆丝，清炒四季豆，红烧冬瓜，干炒萝卜，豆腐炒粉；这些菜既便宜营养价值还高。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，凉拌菠菜，苦瓜炒鸡蛋，这些食物都非常好吃，而且特别有营养。