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铁木砧板有木屑吗
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第1个回答 2022-02-12
铁木
砧板没有木屑,铁木菜板经高温高压蒸煮,取出后自然风干,然后放入浓盐水中浸泡三天,目的是让盐分中会自动吸收空气中水分的
硫酸镁
填充到菜板内部,从而让菜板具备自动吸湿。
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黄金木菜板与
铁木菜板有
什么区别
答:
木质非常坚硬,用来切骨骼或肉类时,菜板也不易爆裂,
且甚少产生木屑
,最为耐用。
怎样辨别真假
铁木菜板
? 铁木的特点有哪些?
答:
1、看特点。“
铁木
”
砧板
其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉
木屑
。2、看 相对密度 。“铁木”砧板木质比重大,沉于水,普通木则否。3、...
梡木
砧板
好还是
铁木
好
答:
由于其特殊的生长环境,铁木砧板质地坚硬,色泽红润,用刀砍之也不易爆烈,
且较少产生木屑
。
铁木菜板
皂角菜板 哪样好
答:
皂角木菜板比铁木菜板好,污染小。铁木菜板是由乌龙木(俗称铁木)粘合而成,
由于坚固不脱屑
,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。
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