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火腿月饼的营养成分是什么
如题所述
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推荐答案 2010-08-14
肉类蛋白,糖,淀粉,油脂
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滇式月饼和广式
月饼有什么
不同?
答:
一、营养价值不同 1、滇式月饼:滇式月饼俗称“硬壳月饼”,
饼皮的配料一般为水、面粉、猪油、糖、蜂蜜,油脂含量比苏式月饼稍低
。 而用火腿、蜂蜜、猪油、白糖制成的火腿月饼,馅料中的动物性油脂较多,尝试过鲜香的火腿味道后,令人不免担心糖和油带来的热量过高。2、广式月饼:式月饼的饼皮制作...
月饼的营养成分
答:
月饼内馅多采用植物性原料种子,
如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用
。 植物性的种子
含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多
,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,
有利于提高免疫力
,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞...
月饼有哪些
口味
答:
4.五仁月饼。五仁月饼也是经典品种。5.
火腿月饼
。火腿月饼最早是在昆明禾香楼创制的,当地人称为“四两块”。馅料分火腿、白糖、洗沙、火麻仁四个品种。6.水果月饼。水果月饼可能是所有月饼中最独特的一种。它将甜腻的月饼与水果巧妙地结合在一起,满足了现代人追求天然绿色食品的时尚需求,因此特别受到...
南方月五仁
火腿月饼是无糖
的吗
答:
不是
无糖
的。南方月五仁火腿月饼不是无糖的。虽然五仁火腿月饼的馅料没有添加蔗糖,但是含有其他形式的糖,
例如麦芽糖、果糖、葡萄糖等
。此外,月饼的饼皮也含有糖。
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