葡萄是什么时候传入中国的？在什么朝代？

Question

如题所述

Answer 1

1. 葡萄是在汉武帝时期，由张骞出使西域时引入中国的。
2. 中国最早关于葡萄的记载出现在《诗经》中，指的是野葡萄，这表明殷商时代人们已经开始采集并食用野葡萄。
3. 今天我们所说的葡萄，指的是欧洲葡萄，这种葡萄是在汉武帝时期通过张骞传入中国的。
4. 西汉时期，张骞出使西域，带来了苜蓿和葡萄。苜蓿和葡萄随着天马和张骞一同传入中国。
5. 唐代诗人李颀在《古从军行》中提到“蒲桃”，即葡萄，进入汉家，反映了葡萄在中国的普及。
葡萄的营养价值：
1. 葡萄含有丰富的糖分，以葡萄糖为主，甜度高达10%-30%。
2. 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当食用有益于脾胃健康。
3. 葡萄含有矿物质如钙、钾、磷、铁以及多种维生素，包括B1、B2、B6、C和P等，还含有必需氨基酸。
4. 研究发现，葡萄具有抗血栓形成作用，并能降低血清胆固醇水平，减少血小板凝聚力，对预防心脑血管病有益。
5. 每天食用适量的鲜葡萄，能减少心血管疾病的发病风险，特别适合局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者。
6. 葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳，因为它们富含黄酮类物质。葡萄颜色越深，黄酮类物质含量越高。