河南大学的王牌专业有经济学、英语、地理科学、汉语言文学、生物科学、旅游管理、教育学、编辑出版学、中药学、新闻传播学等等。
1、教育学
是一门研究人类的教育活动及其规律的社会科学。它广泛存在于人类生活中。通过对教育现象、教育问题的研究来揭示教育的一般规律。教育的目的在于发展学生的各种官能或能力，形式学科（如希腊文、拉丁文、数学、逻辑学等）或古典人文课程最有发展价值；教学原则、方法以学生心理官能的内在发展秩序为依据。
2、中药学
中医学是高等院校的本科专业。这是一个中医专业。学习的基本时间是四年。它被授予理学学士学位。学生主要学习中医、药学、中药等学科的基本理论和基本知识。本专业主要培养德、智、体美的全面发展，适应经济社会发展的需要。
具备中医思维、中医基础理论、基础知识和基本技能，具备中医药质量评价、质量控制、质量管理等基本能力，中药制剂、中药制剂分析、中药研发，具有良好的思想道德、专业素质、创新创业意识和社会服务能力，具有自主学习和终身学习的能力，高素质的应用型和复合型高级专业人才，能够从事中药的鉴别、加工、药学、临床合理用药、药物管理、研发。
3、新闻传播学
新闻传播学（journalism and communication）是国家D一级学科，下设广告学、网络与新媒体、新闻学、传播学、广播电视学、编辑出版学、国际新闻、数字出版等专业，高考文理兼招。新闻传播学是研究执政党的新闻活动、传播活动及其他各类信息传播现象的学科。涉及的领域为互联网与新媒体。
河南大学：
河南大学（Henan University），简称“河大”，是首批国家“双一流”世界一流学科建设高校，入选中西部高校基础能力建设工程、“111计划” 、卓越医生教育培养计划、卓越教师培养计划、卓越法律人才教育培养计划、海外高层次人才引进计划，具有“推荐免试研究生”资格和“国防生后备军官”选培资格，为UNAI、IAUP、AUAP成员。