除了瓜子花生薯片辣条,我的零食柜里,必不可少的就是肉类零食了。比如说,牛肉干——吃肉的感觉,跟吃其他的,就是不一样啊,那满足感,那饱腹感……就肉干来说,吃了五十多款,自问还是有点鉴赏能力的。接下来我就给各位推荐5款好吃美味的肉类零食吧,一起来看看。
不仅完全不“干”,肉质的咀嚼实感和新鲜牛肉有得一拼,而且是大块的,完整的,可以清晰的咬到牛肉的丝丝纤维,一块牛肉干,竟吃出了”大快朵颐”的感觉。选择整块原切,而非拼接,也不是打成泥再合成的“忒修斯之牛肉”,更不是拿淀粉、大豆蛋白以假乱真凑数,再用色素香料掩盖的“假肉”,在原料上还真舍得下手,但也只有这样,才能保留牛肉的真实口感,越嚼越香。回到香辣这个调味,负责任地说,吃过很多同类产品,包括一些“贴牌大牌”,它家的调味相当能打——麻是自然真实的花椒麻,油辣子炒得喷香,可以慢慢嚼开,让辛香气迸发出来的那种。
肉质非常紧实,吃口微微湿润,嫩度与韧度达到微妙的平衡。牛肉本身的味道没有被辣味掩盖,还能吃出一丝丝甜味,两份下肚,内里升腾起一股辣意,顺着喉咙升腾进嘴中,不过辣度并不恼人,只是微微发热。
卤牛筋一直是餐桌上的常客,但是常吃的卤牛筋因为用料把控和时间控制方面常会有所偏差,所以往往会有很重的八角味和酱油味,而且肉质偏柴,但在一号牧场的这款牛蹄筋中,五香味就克制的很好,反而将牛肉味衬托的更好。
入口后口感弹牙且不油腻,越嚼越香,配以微辣的口感,还能激发更多的食欲,切割时最大限度保证了每一块肉筋的大小和纹理,将“口感Q弹,滑而不腻”这一准则完美的体现在了每一小包牛筋中。
来伊份真的很会诶,把牛肉干零食做出了菠萝咕咾肉的feel~他家的牛肉干本来就属于能打的,选的部位是去掉油脂和筋膜的灵活后腿肉,嚼口紧嫩饱满,不塞牙。第一口觉得有点奇特,再咀嚼就变成了妙不可言,每一根牛肉纤维都注入了菠萝清香的灵魂,果香和肉香同时在口腔中爆发,又和谐交织着,拖着轻快酸度的尾韵,吃完嘴里的回味则是菠萝的酸甜。总之是超有辨识度和记忆点的神仙CP,只要一次,从味蕾到脑袋都会记得它的滋味。
我是一个肉食爱好者,一顿不吃肉我就馋得慌,为了能够顿顿吃得上肉,我也是拼了,下面分享那些我爱吃的香辣肉肉零食,便宜又好吃,都是开袋即食的贼方便追剧饿了馋了就喜欢来几块,非常非常方便!
让我很惊艳一款小零食~咸辣咸辣的吃起来有烧烤摊烤肉的那种味道~肉质偏硬属于那种越嚼越香的~近期的最爱!
益阳麻辣肉又来啦~这次我还买了五香口味的~吃不了太辣的可以试试它~一样很香肉肉嚼起来贼香~一口一大块真的停不下来哈哈哈
贼大串鱿鱼串~跟我之前推荐的那款味道差不多,吃起来也是很有嚼劲鱿鱼味还蛮浓郁的~整体也不算很辣
很香很香的猪肉条~上面裹着贼多芝麻越嚼越有劲~不过牙口不好姐妹就不推荐了。口感上偏硬~会有点费🦷哈哈哈
很厚实的鸭肉~吃起来比鸡腿有嚼劲多了~不过整体味道对我来说会稍微淡了点,不过够便宜~解解馋还算不错啦
兔兔那么可爱,但是它也真香啊!
四川自贡特产!瘦而不柴!鲜嫩多汁,无限回购!
追剧解馋太合适了,虎皮凤爪贼多贼大,脱骨级,一抿凤爪肉就脱了,皱皱的虎皮+糯叽叽的口感,停不下来;里面的豆腐+宽粉,当正餐吃都绰绰有余,热卤味的川渝锅底,贼香,可以自己DIY加丸子、面、蔬菜,加啥啥好吃~
很多肉类的小零食是我无数次回购的。讲真,工作累了,或是休息的时候都会吃一些。不但让自己心情好一点,也会让体力得到很好的补充,的确不错~
把以下5种推荐给大家,如果有喜欢的朋友可以收藏~
1、三只松鼠鸭肉大礼包
最爱,鸭脖、鸭锁骨、鸭掌都有哦,真的是追剧,游戏不可少的伴手零食哦。
鸭脖,甜辣酥麻,吃了就停不下来,鸭锁骨,一口下去满口的肉,给你真正吃肉的体验,口味也是甜辣的哦,鸭掌就更没有悬念,是无骨的,大口吃就对啦~~
2、良品铺子猪肉脯
这是我常备储备粮,已经吃过很多品牌了,口味太甜腻的我不是很喜欢,喜欢口感微甜,香味适中的,所以给大家推荐这款哦~
3、科尔沁牛肉干
牛肉干怎么能够错过呢,但是为什么放到后边推荐,因为它真的真的有点小贵,经过我不断的尝试认为这个牛肉干的确不错,符合我的口味是那种甜辣口的。
以前自驾游吃过当地的牛肉干以后,就再也没有买过其他产地的啦啦啦~~~。
4、百草味鱿鱼丝
对于吃货一枚海鲜当然也是爱不释手,鱿鱼丝能满足你对大海味道的一切渴望。
香浓软糯,有嚼劲,Q弹Q弹的,我喜欢鱿鱼丝不会很咸,不会很干,有点潮湿的感觉哒。
5、王小虎虎皮凤爪。
对于想解馋又可以补充胶原蛋白的小伙伴来说,鸡脚肯定是必不可少的零食啦,最适合闺蜜窝一起喝茶追剧啦。
推荐的这款味道是香辣的,但是不是很辣,这种清淡口的也是完全可以驾驭的,闺蜜每周都会来我这里吃一次~~~
爱吃零食是一些人的天性,并且对那些好吃又饱腹的零食真的是无法拒绝,尤其是肉类零食,饿的时候吃什么最解馋、最过瘾,简直是福音。下面就给大家分享我最爱的五款肉类零食。
求仙岛即食鱿鱼仔
减肥也能吃的鱿鱼仔!高蛋白,低热量!沉甸甸的小胖子还会拉丝哦。肉质很鲜美,也很都嚼劲。肉嘟嘟的一个,一口下去,满是馅料,简直是味蕾冲击,超级满足。这时候再配上咖啡饮品,一个字:爽。
张飞灯影牛肉丝
牛肉众所周知都是高蛋白低脂肪的食物,也是减脂期解馋必备了。这个牛肉丝一打开,隔壁小孩都馋哭了!吃着跟看着一样好吃!软硬适中!香味和辣味的比例正好,吃起来不干不柴,而且居多芝麻,吃起来巨香。麻辣鲜香带微微甜味,一包分量也是很足。
精武鸭脖
这款独立小包装的鸭脖,每次我馋得不行了就吃一个~解馋又饱腹,就这样它成为了我的精神食粮+口腹之欲,帮助我挺过了每一个日夜。甜辣味,是我最爱的味道,也不会太辣,肉肉还是蛮饱满的!
美食兔麻辣鸡脚筋
要知道,我以前是没吃过鸡脚筋这玩意儿的,但自从吃了一次,就瞬间爱上了!不仅干吃合适,配酒下饭也是一绝!第一口的口感有点像果冻,QQ 弹弹,但细嚼之后,又能感受到里面软骨的韧劲。每一块鸡脚筋上都裹满了芝麻和辣油,简直是香到爆炸!天!世界上怎么会有这么好吃的肉肉!四川人好会吃!我真的爱了!
香辣冷吃牛肉
也是付小姐家的,品质和冷吃兔都一样高,都是资深川菜大厨炒的。注意!这可不是啥牛肉丝,看看这一根根的个头,那是妥妥的牛肉条,塞进嘴里超级过瘾。牛肉厚切的,先卤后炒,再跟干辣椒一起干煸。这样做出来的冷吃牛肉口感非常紧实,嚼着弹牙又劲道,一吃就停不下来。味道就更不用说了,每根牛肉条都很入味,浸着红油和辣椒的香气,麻辣鲜香。里面的辣椒丝也是香辣的,不扎舌头,还有股浓浓的牛肉味。牛肉条和辣椒丝一起夹着吃,整个口腔都充斥着香味。可以日常当零食吃,也可以拿来下饭。