露露杏仁露，想必很多人都喝过。杏仁露是一种香甜、滑顺且富含营养的植物奶。非常适合用来泡茶、咖啡和麦片等。其实杏仁露不仅可以在超市或者网上购买，也可以在家进行自制，自制杏仁露既卫生又方便省钱。
自制杏仁露的方法其实也很简单，只要准备好材料和工具，就轻松地制作出自己喜欢口味的杏仁露哦！
接下来就来介绍一下自制杏仁露的教程！
一、基础杏仁露
最简单也最常见的自制杏仁露的方法，只需要准备一些生杏仁、水、搅拌机和纱布即可。
首先需要把杏仁泡在水里至少8个小时，让它变软。然后，将泡过水的杏仁：水=1:4，再放入搅拌机中，直至搅拌为均匀的液体。如果搅拌机比较好，或许底部基本上不会残留太多杏仁渣。当然，如果有的话，用纱布过滤掉杏仁渣，就得到了杏仁露了。也可以根据自己的喜好，加入蜂蜜或者可可粉，制作出属于自己的不同口味的杏仁露。
二、进阶版杏仁露制作
接下来介绍稍微复杂一点的杏仁露的制作方法。
那就是先把生杏仁放在烤盘上，在烤箱中以180度烤10分钟左右，让它们变得香脆美味。然后，再把烤过的杏仁和水同样以1:4的比例加入搅拌机中，搅拌成浓稠的液体。就得到了进阶版的杏仁露。这种方法制作出的杏仁露因为提前经过烘烤，所以香味一般来讲会更加浓郁和香醇。
三、创意DIY杏仁露
除了以上的方法，如果喜欢一些别的原料，也可以加入，试试看自制DIY的杏仁露！
芝麻杏仁露
首先炒芝麻，把芝麻放在平底锅中，用小火炒至金黄色，直至散发出香气。然后，你需要把芝麻和烤过的杏仁，建议以1:2的比例，放入搅拌机中，再加入水同样是1:4，搅拌成细腻的液体。最后，滤掉芝麻和杏仁渣，就得到了芝麻杏仁露。这种方法制作出的杏仁露会因为芝麻的香味，使得杏仁露本身更加香浓，并且香味富有层次感。
也可以试试加更多别的原料，比如花生、黄豆等，调制自己喜欢的DIY杏仁露！
各种喜欢的原料
倒入原料
加水
选择豆汁模式，开启搅拌机
搅拌完成后，加入白糖，再打一分钟
杏仁露制作完成
以上就是自制杏仁露基础、进阶和创意DIY教程介绍了，你完全可以根据自己和喜好和口味，选择不同的方法来制作属于自己的杏仁露。
参考资料：
www.bilibili.com/video/BV1kN4y1F76q/
引言：
杏仁露以其独特的口感和营养价值，受到越来越多人的喜爱。在忙碌的生活中，为自己制作一杯热腾腾的杏仁露，既简单又健康。本文将向大家介绍几种自制杏仁露的教程，帮助大家轻松在家制作出美味的杏仁露。
一、杏仁露的制作材料：
1. 杏仁：选择新鲜、无霉变的杏仁，可以去超市或市场购买。
2. 清水：适量，用于浸泡和清洗杏仁。
3. 糖：根据个人口味添加，适量即可。
4. 牛奶：增加口感和营养，可根据情况选择是否加入。
二、自制杏仁露的教程：
1. 浸泡杏仁：将杏仁浸泡在清水中，至少1-2小时，以便去除苦涩味。
2. 煮杏仁：将杏仁连同浸泡水一起倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10-15分钟，直到杏仁变软。
3. 过滤杏仁渣：将煮好的杏仁浆过滤，得到杏仁露的原材料——杏仁汁。
4. 调制杏仁露：将过滤得到的杏仁汁倒入锅中，加入适量糖，小火慢煮，边煮边搅拌，以免糊底。在煮制过程中，可根据个人口味加入牛奶，使口感更加顺滑。
5. 冷却：将煮好的杏仁露倒入容器中，自然冷却至适宜温度。
6. 保存：将冷却后的杏仁露放入冰箱冷藏，可保存1-2天。
三、注意事项：
1. 制作杏仁露的杏仁要选择新鲜、无霉变的，以保证口感和营养价值。
2. 在煮杏仁的过程中，要注意火候，避免煮糊。
3. 在加入糖和牛奶时，要根据个人口味适量添加，以免过甜或影响口感。
4. 制作好的杏仁露要尽快饮用，避免变质。
结语：
自制杏仁露不仅简单易行，还能保证原材料的新鲜和营养价值。通过以上教程，大家可以轻松在家制作出美味的杏仁露。在忙碌的生活中，为自己留出一杯美味的杏仁露，不仅能舒缓压力，还能保持健康。希望大家在尝试制作的过程中，享受到自制的乐趣和美食带来的满足感。本回答被网友采纳
放入冰糖加热三分钟左右即可饮用。煮好的杏仁露可以趁热饮用。