老人家进补的话适合吃什么呢?

如题所述

朋友你好,老人家进补要根据不同的身体状况合理补充。
老年人的营养需要合理调配,保证每天膳食中各种营养物质种类必须齐全,数量充足,相互的比例也要适当。
1、比如蛋白质每日保持60-70g,要多食脂肪少的动植物,如奶、蛋、鱼及大豆;脂肪每日摄入量以45-65g为宜,要少吃含脂肪多的动物性食品,如肥肉,肥鹅、鸭和动物性脂肪;
2、碳水化合物、糖类,老年人对糖的耐受性降低,因为过多的糖可转化为脂肪形成高血脂。因为纤维素在新鲜蔬菜及水果及粗粮中含量较多,所以能促进老年人肠蠕动可防止便秘,促使代谢废物及时排出体外,从而减少肠癌等疾病的发生;
3、钙,因为老年人容易发生骨质疏松,所以应给予足够的钙,可摄取含钙多的食物,比如奶类、豆类、虾皮以及蔬菜等;
4、老人对铁的吸收力较差,易发生贫血,应该多食用肝、蛋、豆、蔬菜、海带、木耳等;
5、维生素也是维持人体健康所需要的一类营养素,维生素主要来源于食物,维生素A含量高的食物包括菠菜、胡萝卜、油菜,维生素B含量高的食物包括豆、花生、鸡蛋、紫菜,维生素C含量高的是新鲜水果、蔬菜,维生素D主要来源于鱼肝油,维生素E主要来源于植物油、蛋、奶等。
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第1个回答  2020-04-28
老人家进补的话不适宜一下子大补,还是要循序渐进的,像平时多吃点燕窝就挺好的,推荐燕之屋的鲜炖燕窝哦,高温炖煮过的,老人家吃起来也放心。
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