金瓜蒸腰豆的做法,金瓜蒸腰豆怎么做好吃,金瓜

如题所述

金瓜蒸腰豆的做法

1.

选红芸豆

2.

提前一晚用水浸泡

3.

容器中加水没过腰豆,压力锅上汽压7分钟,压好的豆很软烂

4.

金瓜平切一个盖,挖出里面的籽

5.

把熟腰豆盛入装满

6.

加两勺黄糖,不想吃白糖,又怕红糖把颜色弄得太深不好看,就选用了黄糖,黄糖放上面即可,蒸的时候会自然渗透下去

7.

把切下的口的部分还压上

8.

上盖也盖上,上笼蒸30分钟

9.

蒸熟的南瓜去掉盖,倒扣盘中即可

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第1个回答  2017-12-01
主料黄金南瓜1个 腰豆100克
辅料黄糖2勺
步骤1.选红腰豆
2.提前一晚用水浸泡
3.容器中加水没过腰豆,压力锅上汽压7分钟。压好的豆很软烂
4.金瓜平切一个盖,挖出里面的籽
5.把熟腰豆盛入装满
6.加两勺黄糖。不想吃白糖,又怕红糖把颜色弄得太深不好看,就选用了黄糖
7.黄糖放上面即可,蒸的时候会自然渗透下去
8.把切下的口的部分还压上
9.上盖也盖上,上笼蒸30分钟
10.蒸熟的南瓜去掉盖,倒扣盘中即可。本回答被网友采纳
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