你好，很高兴为你解答。
你说的苹果手机打游戏卡顿和掉帧问题，那么我们先要知道什么是卡顿，和掉帧区别；
1.卡顿，是游戏FPS不高，通常低于30帧就可以说游戏体验差，或则网络不佳造成。
2.而掉帧，是CPU性能不足照成的，当游戏场景复杂，游戏人物多，CPU速度跟不上游戏的节奏，或则
手机芯片中GPU不好。
而你所说的XR采用A12 cpu虽然是上一代产品但是苹果芯片无论参数，还有生产工艺，性能都优于许多其他芯片，主要它有自主系统，可以有效调节硬件各项性能，也就是业界所说的它系统比较封闭优势，所以不存在画面，或则芯片运算速度跟不上问题。
而你问的打游戏卡顿难得一二秒，可以忽略不计，可能网络原因，或则手机电池电量不够，或则电池有老化，又或则是偶发情况，就像
电脑死机也很正常，毕竟机器也有罢工时候。
如果以上情况都没有，经常发生卡顿，可以恢复出厂，（注意重要资料备份）更新系统到最新，重新下载app等，经常重启手机。
希望能帮到你！