自制孜然羊肉土豆片怎么做好吃又简单，做法图解分享

如题所述

推荐答案 2020-09-10

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第1个回答 2018-05-19

孜然羊肉
食材明细

羊肉适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

鸡蛋清适量

生粉适量

孜然适量

辣椒面适量

芝麻适量

微辣口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1

羊肉2cm见方的小块。

2

放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。

3

腌好后放入生粉。

4

将生粉同羊肉抓匀。

5

放入孜然、辣椒面。

6

电饼铛烧热放少许油，下入羊肉煎制。

7

将羊肉煎的基本没有水份了，再撒上孜然、芝麻煎出孜然的香味出锅。本回答被网友采纳

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