00问答网
所有问题
自制孜然羊肉土豆片怎么做好吃又简单,做法图解分享
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-09-10
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/D0eBr0nnTrBreDIrDZT.html
其他回答
第1个回答 2018-05-19
孜然羊肉
食材明细
羊肉适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡蛋清适量
生粉适量
孜然适量
辣椒面适量
芝麻适量
微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊肉2cm见方的小块。
2
放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。
3
腌好后放入生粉。
4
将生粉同羊肉抓匀。
5
放入孜然、辣椒面。
6
电饼铛烧热放少许油,下入羊肉煎制。
7
将羊肉煎的基本没有水份了,再撒上孜然、芝麻煎出孜然的香味出锅。
本回答被网友采纳
相似回答
怎样
做出
好吃
的羊排?
答:
1、使用新鲜的未冷冻的鲜羊肉,肌肉未经过僵直收缩,汁水持有性较好
2、进行提前腌制,在3%的盐水的浓度下,支持肌肉收缩的蛋白质会部分溶解,在5.5%情况下肌丝本身也开始溶解,所以肉质的撕咬难度降低,后续持水性增加。3、使用保水剂,比如复合磷酸盐,磷酸盐可以与肌肉结构蛋白结合的Ca2+离子结合,增...
贡菜和芹菜能一起炒来吃吗?
答:
面条食谱 美厨邦小编教你贡菜肉末汤面的6步
制作方法
主料:贡菜200g,面条250g,油适量,酱油适量,腌肉末适量步骤:1.备好面条,贡菜,腌肉末。2.热...日期:2016-01-15 | meiku发布 | 30个赞 [图解] 贡菜炒瘦肉的制作方法 炒菜菜谱 美厨邦小编为你
分享
贡菜炒瘦肉的制作方法所需的食材:瘦肉300...
大家正在搜
孜然土豆片的做法
干锅土豆片简单做法
炒土豆片最简单做法
羊肉土豆片的家常做法
孜然土豆块的做法
孜然羊肉的做法
土豆丝怎么炒好吃
土豆片的做法
干锅土豆片的做法
相关问题
如何使用羊肉制作美食?
关于制作羊肉的美食杂志
羊肉可以做成哪些美食?
羊肉美食的名称有哪些
野外美食:如何在野外烹饪出美味的烤羊肉串
羊肉怎么做好吃 介绍五款与羊肉有关的美食
羊肉怎么做好吃 介绍五款与羊肉有关的美食
葱爆羊肉是哪的美食?