青蒜苗拌黑豆腐丝的家常做法怎么做好吃

如题所述

主料

黑豆腐丝1袋(200克)    é’蒜苗4棵    

枸杞子适量    

辅料

香油10毫升    èŠ±æ¤’æ²¹2毫升    

特级生抽5毫升    

青蒜苗拌黑豆腐丝的做法步骤

1. æˆ‘用的是自己家里水养的新鲜青蒜苗4棵,将其摘洗干净,切成段。豆腐丝用的是高碑店的黑豆腐丝,切段。枸杞子泡一下洗干净。

2. å°†é’蒜苗、黑豆腐丝、枸杞子与香油、花椒油、特级生抽放在一起拌匀即可食用。

小贴士

蒜苗带一点辣味,用枸杞的甜和花椒油的麻来调整口感,吃起就更鲜香了

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