为什么我做麻辣烫熬出来的牛油不是香味而是一股浓浓的牛油腥味？？？是牛油不好吗？还是因为牛油只熬化了

为什么我做麻辣烫熬出来的牛油不是香味而是一股浓浓的牛油腥味？？？是牛油不好吗？还是因为牛油只熬化了没熬熟？

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第1个回答 2014-10-27

程序不对，油没有炼香追问

要怎么做？

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另外一个人的回答是对了一半，再多的我不能再说了，经验要留着吃饭

追问

就只是说牛油怎么去除牛腥味，又没说别的

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加去腥材料

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第2个回答 2014-10-27

加姜蒜去腥味

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