第1个回答 2022-11-24
当某液体的蒸汽压等于外界压力的时候,液体就达到了沸腾,这使得温度就是沸点.
以水为列,当水中加入了难挥发的物质的时候,溶质就分散在溶质里面了,这样呢,就阻挡了水分子向溶液中的扩散,溶液为了达到外界的压力,就需要更多的热量来加快水分子向空气中的扩散,从而达到外界的压力,因此溶液的沸点就升高了.
根据物质的依数性原则,添加与溶剂（这里是甲醇）互溶,而又不易被蒸出的任何物质都可以提高溶剂的沸点,沸点提高的程度与添加的物质所占的摩尔比成比例.因此,你只要加入溶于甲醇,又不与反应矛盾的物质都行.如果你想把沸点尽量提高,则要加入分子量尽可能小,溶解度尽可能大的物质.可选择的物质包括：各种惰性的高沸点溶剂、惰性的有机物或者是无机盐.如果是有机反应,我比较建议加入一些氯化钙,分子量相对比较小,溶解度比较高,一般不会参与有机反应,与有机物的分离也比较容易.
如果添加有机溶剂的话,一种情况是甲醇与添加的有机溶剂仅互溶,而不形成共沸物,则没有任何作用,甲醇在64度仍会沸腾；另一种情况是添加的溶剂可以与甲醇形成共沸物,而共沸物的沸点通常会低于各组分的沸点,需要查相关的手册确定.
建议还是加入惰性溶质,根据物理化学原理,稀溶液的沸点上升.