酒店管理的专业术语

如题所述

门市客(Walk-in)——未经预定直接到饭店要求入住的宾客。
出租房(Occupied)——当前有宾客正在入住的房间。
免费房(Complimentary)——虽然客房已被预订,但住客无需支付费用。
续住房(Stayover)——住客选择继续入住,至少还要再住一晚。
打扫房(On-change)——住客已退房,但客房尚未彻底清洁整理,暂时可供出租。
请勿打扰房(Do not disturb)——住客希望不被打扰。
外出过夜房(Sleep-out)——宾客已登记入住但未实际使用房间。
未结账房(Skipper)——住客未办理结账手续即已离开饭店。
空置房(Vacant and ready)——客房已经清洁并准备好,可供新宾客入住。
待修房(Out-of-order)——因需要维护、翻修或彻底清洁而不能使用的客房,目前处于维修状态。
双锁房(Lock-out)——客房被锁,住客无法进入,需与饭店管理层解决某些问题后才能重新使用。
已结账的在租房(D NCO did not checkout)——住客已安排结账,但尚未通知前台即已离店。
即将离店房(Due-out)——住客预计在次日退房。
走客房(Check-out)——住客已结账、归还钥匙并离开饭店。
延时离店房(Late check-out)——住客获准在规定退房时间之后离店。
单人房(Single)——仅供一人入住的客房,可能有一张床或不止一张床。
双人房(Double)——仅供两人入住的客房,可能有一张床或不止一张床。
三人房(Triple)——仅供三人入住的客房,可能有两张床或不止两张床。
四人房(Quad)——仅供四人入住的客房,可能有两张床或不止两张床。
大号双人床(Queen)——房内配备大号双人床(Queen size bed),可供一人或多人使用。
特大号双人床(King)——房内配备特大号双人床(King size bed),可供一人或多人使用。
双床间(Twin)——房内有两张相同尺寸的床,可供一人或多人使用。
两张双人床间(Double-double)——房内有两张双人床,可供一人或多人使用。
沙发床房(Studio)——房内有一张沙发床——可作为床使用的长沙发。房内可能还配备其他床。
小套间(Mini-suite or junior suite)——单人房内设有起居区。在某些饭店,卧室与起居室可能在不同房间。
套间(Suite)——包含起居室和一个或多个卧室的套房。
连通房(Connecting room)——两间客房除了各自独立入口外,还有内部通道相连,宾客无需经过公共走廊即可到达另一房间。
相连房(Adjoining room)——客房之间有公共墙,但无直接通道相连。
相邻房(Adjacent room)——客房靠近,可能通过走廊相连。
后台(Back of the house)——指饭店内部不直接与宾客接触的部门,如工程、财务和人力资源部。
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