南极犬牙鱼和银鳕鱼的区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 产地差异
犬牙鱼主要分布于太平洋东南部和大西洋西南部，从智利南部海岸至巴塔哥尼亚（阿根廷）和福克兰群岛、太平洋西南部麦夸里岛、南大洋南乔治亚州，以及南极岛下和印度洋的海山附近也有分布。银鳕鱼则主要产于北大西洋两侧，包括勘察加半岛的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亚州等海域。
2. 属类区别
犬牙鱼属于辐鳍鱼纲、鲈形目、南极鱼科、犬牙南极鱼属，主要有小鳞犬牙南极鱼和莫氏犬牙南极鱼两个经济种。银鳕鱼，亦称裸盖鱼，是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类，与鳕鱼外形相似，是常见食用鱼类之一，广泛分布于全球各海域。
3. 外表区别
犬牙鱼体型较大，身体略侧扁，呈圆柱形。头部尖锐，嘴部较大，上颚略长于下颚。牙齿细小，形成齿带，上下颚、锄骨、腭骨均具有牙齿。身体被圆形鳞片覆盖，尾鳍呈深叉型。体背颜色为深灰蓝色或绿深灰色，腹面颜色为深灰色或浅色。
银鳕鱼体型延长且略侧扁，呈圆筒形。头部尖锐，口部较大，上颌略长于下颌。牙齿细小，形成齿带，上下颌、锄骨、腭骨均具有牙齿。身体被弱小圆形鳞片覆盖，背鳍分离，尾鳍呈深叉型。体背颜色为深蓝灰色或绿灰色，腹面颜色为灰色或淡色，除第一背鳍后，各鳍均具有黑色外缘。
4. 生活习性差异
犬牙鱼通常栖息在近底层（水深0-2740米），属于冷水性底栖鱼类。其鱼籽为大洋性漂浮卵，孵化后的幼鱼随着年龄增长，逐渐由浅水区海域迁移至海底。杂食性，主要以虾、大鱿鱼、蜘蛛或鱼类等为食。
银鳕鱼是冷水域中的深海鱼类，鱼卵为大洋性漂浮卵，孵化后的幼鱼随着年龄成长，逐渐由浅水水域迁移至深海。杂食性，主要以虾、蠕虫或小鱼为食。
5. 营养价值差异
犬牙鱼肉质鲜嫩，以少骨和肉质地鲜嫩洁白无瑕而闻名，营养价值很高，价格与银鳕鱼相当，有时甚至更贵。银鳕鱼营养价值更高，鱼肉中含有丰富的脂肪、蛋白质和多种维生素。