如题所述
油焖大虾做法的步骤如下:
工具/原料:大虾500g、黄瓜1根、老抽10ml、麻辣香菇调料1勺、姜3片、盐5g、食用油。
1、虾洗净去虾线。
2、黄瓜切厚片。
3、油五成热,下入姜片煸香,倒入大虾,翻炒至变色。
4、加入老抽、盐、麻辣香锅调料,翻炒均匀。
5、上面铺上黄瓜片,盖盖,转小火,焖3分钟即可。