芳香烃在特定条件下可进行多种化学反应，包括加成、还原、催化氢化和氧化。
1. 加成反应：苯虽然稳定，但在阳光下与氯反应，可形成六氯代环己烷，通常三个双键同时进行加成。萘和蒽的加成反应则更活跃，例如，萘与氯气反应生成1,4-二氯化萘，后续氯化反应在苯环完整时停止。稠环化合物如蒽和菲，其9、10位的化学活性较高，加成优先在此位置进行。
2. 还原反应：Birch还原法是碱金属（如钠、钾或锂）在特定溶液中与芳香化合物反应，如苯会被还原成1,4-环己二烯。萘和蒽也能进行Birch还原，得到不同氢化产物。
3. 催化氢化：苯和萘在催化作用下，可分别形成环己烷和不同加氢产物，而蒽和菲的9、10位与氢气的加成反应优先于此位置。
4. 金属还原：以钠和醇为还原剂，可以将萘转化为1,4-二氢化萘或1,2,3,4-四氢化萘，反应条件不同导致产物差异。
5. 氧化反应：苯及其衍生物在高温和特定氧化剂如五氧化二钒作用下会被氧化，如苯被氧化成顺丁烯二酸酐。烷基取代的苯则会在苯环保持不变的情况下，侧链被氧化。萘、蒽和菲的氧化反应主要发生在9、10位，生成重要的有机化工原料或染料中间体。
芳香烃简称“芳烃”，通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。是闭链类的一种。具有苯环基本结构，历史上早期发现的这类化合物多有芳香味道，所以称这些烃类物质为芳香烃，后来发现的不具有芳香味道的烃类也都统一沿用这种叫法。例如苯、萘等。苯的同系物的通式是CnH2n-6（n≥6）。