山西老陈醋哪个牌子好？

Question

如题所述

Answer 1

1. 宁化府益源庆醋场，始于清朝，最初以磨面为主，辅以酿造醋和酒。至民国十年，太原增设第二面粉厂，益源庆经理李富恒转而专注酿醋。他聘请技艺高超的师傅，提升技术质量，并精选原料，推动酿醋业发展。多年来，益源庆凭借经验积累和技术创新，坚持独特工艺，强化管理，生意兴隆，享誉全国。
2. 水塔醋，山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”清徐县，是国家认定的农业产业化重点龙头企业，也是国内领先的老陈醋生产商。公司产品包括老陈醋、陈醋、风味醋三大系列，超过200个品种，是国内品种最多的食醋企业。产品遍布全国30多个省市，并远销至美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家。
3. 东湖醋，美和居品牌创立于清顺治年间。建国后，美和居联合21家醋坊，创立了“东湖”品牌。东湖牌老陈醋，作为山西老陈醋的正宗传人，以其精湛酿造技艺和出色的色、香、味，享誉中外，成为中国名醋之冠。
4. 来福老陈醋，秉承1644年王来福所创的山西老陈醋古法配方和传统酿造工艺。其色泽深沉，口感醇厚，酸香绵甜鲜，正宗山西老陈醋风味。山西来福老陈醋股份有限公司成立于1995年，由国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生创立，位于醋都清徐。
5. 紫林陈醋，山西紫林食品有限公司生产，前身是山西清徐金元老陈醋有限公司。产品包括紫林牌和寇准牌老陈醋、陈醋、精品醋等，逾百种，全国畅销。紫林醋以其“酸、绵、甜、香、鲜”五味一体，在山西传统老陈醋中独具特色。