冬季草莓可以给宝宝吃,可以少量吃一些,并且因为宝宝体质较弱,一定要注意食品卫生情况,要清洗干净给孩子食用。
草莓营养丰富,含有的草酸、叶酸、葡萄糖、维生素C/A、胡萝卜素、碳水化合物、铁钙等为成分比较充足,宝宝适当吃一些能补充营养,增强食欲,促进肠胃蠕动,预防和减轻便秘。
需要注意不要大量食用草莓,冬季的草莓性凉味酸,过量食用容易造成腹泻腹胀,消化不良现象,尤其是有脾胃虚弱,寒性体质、过敏体质者应谨慎。
除了给宝宝吃草莓以外,还应该让孩子摄入丰富的营养,养成不要挑食的习惯,蔬菜、水果、肉类、豆制品、海鲜、奶制品、蛋类都要少量食用以达到营养均衡。
宝宝冬天是可以适量的吃一些草莓的,这个没有问题。水果生长看的不是季节,而是相应的温度、湿度以及光照等具体生长条件。现代技术让这些条件能够轻松实现,草莓自然生长,口味上也许会有点差别,但安全性基本不用担心。
网上说草莓打激素和有农药残留一说,也给出了相应解释:种在大棚里的草莓,确实会喷一些植物生长调节剂(也叫植物激素)来促进落果、成熟,但这并不是公众所认为的激素。比如用于促进草莓落果的膨大剂,就是植物生长调节剂的一种,它能让草莓的果实变得更加饱满。实际上,植物生长调节剂的使用量非常微小,并且只对植物起作用,对人体没有影响。
还有人担心草莓有农药残留物,怕清洗不干净吃了对宝宝身体不好,这一点也大可放心,农药为果蔬的产量提升保驾护航,大大减少了病虫害,也正因为如此我们可以吃到很多很多草莓,也能吃得起草莓(大大减产后,更贵了不是吗)。选择正规商超购入, 可以保证食用安全,不影响人体健康。
正确的洗草莓最方便且有效的清洗方法是:先把草莓蒂去掉,再用自来水冲洗3-5次,如果有条件的话,最后用凉开水再冲洗1次就更好了。
另外,值得注意的是因为草莓的含水量较高,果肉组织娇嫩,所以容易受到机械损伤和微生物入侵。如果草莓出现腐烂,请立即丢掉,不要不舍得!
还有一个大家最为关心草莓形状问题,草莓不全是美丽的心形的,有些草莓因为种子发育不完全,或者花托本身不规则,结果长得凹凸不平,奇形怪状。但是畸形草莓也是可以吃的,担心它的健康和安全是没有必要的。
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