黑芝麻的营养价值十分高，黑芝麻怎么做营养好吸收？

Question

如题所述

Answer 1

炒熟的黑芝麻怎么吃，买黑芝麻要选当年的比较新鲜，我是用黑芝麻磨粉加核桃粉伴匀每天二勺用开水冲服，黑芝麻还可以和其他食物搭配一起吃，比如，黑芝麻加韭菜子粉伴匀一起吃，可以补肾壮阳，黑芝麻营养丰富有安基酸，蛋白质，矿物质等微量元素，也可黑芝麻加黑豆粉伴匀一起吃，可以起到除湿通便，黑芝麻应用广泛是天然的食疗保健品。

炒熟的黑芝麻，可以做成很多好吃的，最常见的就是做成黑芝麻糊.芝麻酱.食物的馅料，也可以做食品的点缀。用核桃.黑芝麻.红枣，掺在一起打成细粉，比例是:4(黑芝麻):3(核桃):3(红枣)，由于里面掺有红枣，不需要加糖，如喜欢吃甜一些的话，可以加适量糖，磨粉后每天吃一些，对身体有好处。

可以把炒熟的黑芝麻用料理机打碎成粉，里面拌入适量的白糖，或者盐，把它夹在面包片或者馒头里吃。各种面点糕点的时候，可以撒些炒熟了的黑芝麻作为点缀，这样做出来的点心特别好看。就是把熟的黑芝麻和辣椒油充分融合，这样炸出来的辣椒油比平时的要香很多倍，而且黑芝麻的香和辣椒油的香充分融合出一种鲜香！蘸着饺子吃和拌面吃真的太过瘾了。

炒熟的芝麻可以做多种多样的美食。是美食家最不可缺少的食材。非常的百搭，无论与什么样的食材搭配它都能烹制出各色的美味。炒熟的黑芝麻碾成芝麻粉可以直接冲开水，加点红糖就成啦黑芝麻糊。芝麻粉可以做汤圆馅、包子馅、青团馅等。芝麻脆又可以做成芝麻糖、芝麻糕、芝麻饼。黑芝麻洗净，沥干水分入炒锅炒香，将炒熟的黑芝麻用料理机打成粉末状，黄油加热熔化，倒入打好的黑芝麻粉搅拌均匀，根据自己口味加入炼奶，调拌均匀即成黑芝麻馅。

Answer 2

我们可以把黑芝麻打成芝麻水，然后和核桃一起喝，是最有营养的。而且这样的吃法也特别的好吸收，可以补充蛋白质，降低胆固醇，可以抵抗衰老，可以保护心血管，而且也可以预防癌症。

Answer 3

最好的方式就是把黑芝麻做成黑芝麻糊，也可以把黑芝麻炒香加在糕点当中，还可以把黑芝麻和花生磨成糊，增添不同的营养。

Answer 4

黑芝麻不仅营养价值高，而且还有一定的药用价值，可以直接生吃，也可以熟吃，对身体健康都有一定的好处，但生吃有时会伤胃，建议熟吃比较好。吃黑芝麻的时候，可以把黑芝麻炒熟，碾碎后再食用，能够被充分的吸收和利用，另其营养价值发挥得更好。黑芝麻碾碎后，可以做芝麻饼，芝麻球，黑芝麻也可以用来打豆浆吃，具有一定的补钙作用，还有一定的补肾功能。

Answer 5

可以做黑芝麻糊，或者是跟一些营养特别丰盛的菜放在一起，这样做出来都是比较好吸收的，也是营养价值比较高的。