蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
本中心常年开设
1.，西式糕点创业班：学期一个月，学费2180元，每周一至周六上课，每天两个品种，基本每个品种均由学员亲手操作，内容包括蛋糕类，面包类，西饼类，月饼类等40个市场常见实用产品及生日蛋糕制作全过程（本课程也可单一收费授课，费用面谈）
2,中式面点全能班：学期一个月，学费1800，每周一至周六上课，每天两个品种，全部学员操作，内容包括包子，饺子馄饨，千层饼，肉夹馍，八宝饭，油条油饼，牛肉面，辣鸡粉，麻团，鸡蛋饼，茶叶蛋，炒粉炒面，馅饼等40个市场实用品种（本课程也可单一收费授课，费用面谈）
3，早点拉面班：学期20天，学费1200元，内容包括a、各馅（大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等）小笼包，蒸饺，锅贴饺，烧，油条，南瓜饼，糖糕，卤茶蛋，八宝粥，b、拉面，牛肉汤，辣油制作等（也可单学a，学费800元，单学b,学费800元，单学油条500元）
4，早点饼铛班：学期20天，学费1600元，内容包括a、各馅（大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等）小笼包，蒸饺，锅贴饺，烧油条，南瓜饼，糖糕，卤茶蛋，八宝粥，b、千层饼，甜酥烧饼，咸酥烧饼，葱花饼，菜馅饼，酱香饼，韭菜盒子，发面饼等（也可单学b,学费1200元）
5，特色甜品班;学期8天，学费800元，内容包括花生汤圆，芝麻汤圆，五仁汤圆，豆沙汤圆，酒糟元宵，雨花汤圆，赤豆糊，银耳莲子羹，绿豆汤，驴打滚，糯米凉团，南瓜饼等
6，大众面食班：学期6天，学费600元，内容包括大肉包子，菜包，杂面馒头，南瓜馒头，葱油花卷，辣味花卷，油炸千层卷，水饺，蒸饺，锅贴饺，馄饨等
7,特色粉面班：学期10天，学费1000元，内容包括炸酱面（粉），红油牛肉面，青椒肉丝面，凉拌面（粉）牛肉米粉，辣鸡粉，酸菜米粉，炒粉炒面等
8,拉面班:学期8天,学费1200,元，内容：圆面，宽面等拉面技术，并传授牛肉汤，辣油，红烧牛肉面等的制作配方及方法。 办学特色：小班制、一对一、全实践的教学模式，配方、制作过程明朗化，为你节省不必要 的时间，能在短时间内学会并掌握一门过硬技能，以成就你辉煌人生. 中心地址：新疆乌鲁木齐市新市区二毛天山花园七十八中对面（市内乘56、 61、63、32、10130、2、304、906等多路交公车到毛纺厂站下向南200米）
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-03-07
西点是近些年来异常火爆的行业，学习西点烘焙也成为了现在众多年轻学子学习技术的首选，但是想要真正学好西点制作的技术，找一家专业的西点学校是很有必要的。有些人会说，在蛋糕店跟着师傅学习也很好啊，但那些经验丰富的西点师傅工作是很繁忙的，他们只有很少的时间去教徒弟，这也就意味着，跟着师傅学习的时间战线非常长，你需要很久才能学会。
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