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老鼠瓜能吃吗?
如题所述
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推荐答案 2014-05-21
老鼠瓜菜丝炒肉丝
怕老鼠慨朋友,听到个餸菜名,系咪有少少打冷震呢..Wakakakaaaaaa
其实个瓜都几得意呀,肥嘟嘟,可能个瓜蒂尖尖哋,似老鼠嘴,所以比人改咗个名做老鼠瓜都未定呢.
呢个瓜睇落似节瓜,刨完皮摸落似合掌瓜,食落似胜瓜,尤其佢D核慨口感仲似呢~ 菜档呀姐话呢款瓜清热去湿,用嚟煲汤唔驶刨皮,但炒就要刨皮呢~ 而个呀姐话炒嚟食会有阵瓜香味,煲咗汤就冇乜味,听到佢咁讲,当然将个瓜嚟炒啦,睇吓佢有乜瓜香味都好噃~
Wakakakaaaaaa
材料:
椰菜、甘笋、老鼠瓜、冬菇、梅头猪肉、蒜蓉、姜
调味汁:
蚝油一汤匙、盐少许、鸡粉少许、水少许
做法:
椰菜切丝,老鼠瓜切片,甘笋刨丝
冬菇浸软切丝后用豉油、糖腌好备用
猪肉切丝后用姜汁、绍酒、生抽、生粉腌好备用
大火起镬落油,将冬菇丝及猪肉丝炒熟后盈起备用
大火起镬落油,爆香姜及蒜蓉后,落瓜片炒片刻后再下
椰菜丝及甘笋丝同炒,下调味汁快手炒匀后,再下冬菇
丝肉丝回镬,快手炒片刻后埋生粉水献即成
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2015-10-09
老鼠瓜能吃,一般人群皆可食用老鼠瓜。
食用方法:
老鼠瓜煎药:老鼠瓜主要用来入药,可切片晒干煎煮食用。
老鼠瓜泡酒:老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝,有清热解毒的作用。
基本信息:
1.提高免疫力
老鼠瓜入药,能够杀菌抑菌,有提高免疫能力,增加抵抗力的作用。
2.治疗坏血病
老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很好的效果。
3.抗癌防癌
老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分,有很好的抗癌防癌功效。
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老鼠瓜
有毒为什么
能吃
答:
1、老鼠瓜没有毒,可以食用
。2、老鼠瓜,又称刺山柑、瓜儿菜,维语称波里克果,为白花菜科山柑属植物。老鼠瓜分布在亚洲西北部、欧洲、非洲北部和大洋洲。在我国,仅新疆、西藏和甘肃河西走廊有天然分布。据调查,在新疆,塔里木、准噶尔和吐鲁番三个盆地均有生长,其中吐鲁番盆地是分布较集中的地区,...
老鼠瓜
有毒为什么
能吃
答:
老鼠瓜有毒为什么
能吃老鼠瓜
没有毒,是能吃的。老鼠瓜又称刺山柑、瓜儿菜,是白花菜科山柑属植物。老鼠瓜抗干旱,耐瘠薄,防风蚀,不怕沙埋,是优良的固沙植物。老鼠瓜种子含油量为34-36%,纯净种子出油量为22%。老鼠瓜油以含亚油酸等不饱和脂肪酸为主,可作食用油。老鼠瓜有毒为什么能吃 老...
老鼠瓜
怎样吃才好
答:
老鼠瓜一般用来炒菜食用或者晒干煎煮用药食用,还可以晾干后泡酒喝
。老鼠瓜因瓜果外形有点像老鼠的形状而得名,其具有很高的食用价值,以及药用价值。老鼠瓜怎样吃才好 老鼠瓜也叫野西瓜、抗旱草、金芒果瓜等。老鼠瓜适应能力强,耐高温,耐干旱,在我国南、北地区均可种植。老鼠瓜含有碳水化合物、蛋白质...
老鼠瓜
有毒为什么
能吃
答:
老鼠瓜
虽然具有一定毒性,但在正确处理后
可以
安全
食用
。首先,老鼠瓜,又称为刺山柑或者野西瓜,属于山柑科植物,广泛分布于新疆、甘肃等地。其毒性主要来源于含有的某些生物碱和其他化合物,这些物质在未经处理的情况下可能对人体造成伤害。然而,通过合理的烹饪和加工方法,可以有效地降低或去除这些有毒...
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