请问河南项城的午饭，扑扇疙瘩咋做的，就是放荆芥的那种。

Question

请问河南项城的扇疙瘩咋做的，就是放荆芥的那种。我就光知道，用手掂成片片，扔锅里。还有番茄鸡蛋，荆芥。放凉了，剥个蒜瓣，超级好吃的。
那个面咋弄的，活成什么样，咋掂成片的。

Answer 1

和面 面里放点盐 加点水 醒两个小时 就可以了 至于菜 看自己口味追问

面盆里是不是很多水，把活好的面泡水里啊？咋掂成片片的啊？

Answer 2

是这个意思。。

Answer 3

挤挤　　　　 其实爱哪有那么难　不过伴与久就两个字 ⒐