在这大热天里,煲五指毛桃鸽子汤行么?

要放什么材料?

当然可以了! 【功能与主治】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎 【性味与归经】甘,微温 材料:五指毛桃200克,鸽子一只(大概一斤),姜两片 做法: 1.五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟 2.鸽子洗干净过热水 3.材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可
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第1个回答  2013-01-09
恩,夏天挺适合喝汤的 鸽子汤 老鸭汤都很不错
第2个回答  2013-01-09
可以,适合湿热天气 其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
第3个回答  2013-01-09
没有问题的
第4个回答  2013-01-09
不行,因为热天不能喝汤
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