请问酒店客房主管工作是怎么做啊?

如题所述

客房主管岗位职责和工作内容:

[直系上级]:店长、店助

[直系下级]:客房领班、客房服务员

[岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下 属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

[工作内容]:

1. 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2. 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达 到要求、设施情况良好。
3. 客房主管每天早上召开客房人员例会。
4. 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5. 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修 质量。
6. 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7. 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8. 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得 当。
9. 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10. 按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
11. 做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
12. 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新 进服务员的岗位操作培训。
13. 每天二次准确地填写房态表,及时交给值班经理。
14. 负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
15. 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
16. 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
17. 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。
18. 写好每天的工作报告与做好交接工作。
19. 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
20. 完成上级指派的其它任务。
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第1个回答  2013-11-01
人提供优质服务,并做好客房设备维修保养,保证操作用具和楼层安全。岗位要求:1、能力a) 具备一定的酒店客房管理知识。b) 熟悉清洁济和客房用品的用途及机器的性能。c) 具有分配工作、临督工作人员的业务培训,评价所属员工工作情况的能力。d) 具有同其它部门联系、协调的能力。e) 安照酒店的政策与准则,具有灵活处理客人投诉的能力。2、经验:a) 熟悉客房清洁及提供各类客房服务的业务流程。b) 掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。c) 熟悉本酒店规章制度和本部门的管理规范。3.操守; a)维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 b)不得私自修改制度。执行政策法律、法规,酒店和部门的政策和制度,不得蓄改或歪曲。 c) 严禁泄漏机密,末经许可情况下不得擅自使用、复印或任何形式复制或对外泄漏洒店和集团的机密资料,包括限于软件程序、操作手册及其他一切由酒店和部门提供的运营及操作资料。各项工作描述:1、及时传达管家部的各项指令并安排、布置、落实。2、安排,调配员工当值及休假,分配下属具体工作,检查,督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。3、跟办特别团体贵宾到店的准备工作,迎候重要贵宾。4、每天检查贵宾房,抽查客房及空房 ,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。5、负责保管监控楼层布草,用品的使用及存放情况。6、保持各种设施设备的正常动作,检查并跟进维修的进展情况。7、按照部门大清洁计划定期安排客房大清洁。8、定期开展在岗培训,评估员工表现。9、填写各班日志,跟办末完成的工作。10、完成上司分配的其他任务。本回答被提问者采纳
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