在不久前,湖北一所大学非常的出名,原因不是学生,而是食堂,一起来看看是什么。“拎菜即做”共享厨房,瓦特,这是什么梗?据说是湖北大学一个大四学生利用学校食堂开办了一间共享厨房,只需提前预约,付10元钱,带上自己的食材,就能在共享厨房烹饪菜肴并品尝劳动成果。自从开始这个以来,每天的人流量超多,而且挤都挤不进去,到底什么魅力,让大家如此热爱小厨房呢?
满足学生的好奇
共享经济已成为社会服务业的重要力量,已经逐步深入到高校等范围内,给一些常年在外的学生提供更优质的服务和体验。对于学生而言,亲自参与,亲自设计,亲自品味,都可以体验到收获的喜悦。如今许多90后、00后独生子女都未曾有过用心烹饪的经历。所以一旦开启这样的模式,无数的学生都会好奇和感兴趣。
“共享厨房”非常受欢迎的原因是人性化
的大受欢迎归根到底就是学校改变了以往“不近人情”的硬规定,面对学生的诉求变得人性化了。在此之前,相信大部分高校,对于学生在宿舍使用电饭煲、锅炉等电器都是持否定态度的。如今,学校开放了“共享厨房”,只要自己准备好食材,花上几块钱就能在学校食堂“开小灶”,既满足了学生“下厨”的欲望,又避免了安全隐患,一举多得。
饮食文化,造就了小厨房的兴隆
自古以来,民以食为天。共享厨房正好在其中扮演了一个传承者的角色,不同地区的饮食文化在这里发生碰撞,产生交流,是增进学生之间情谊的中介。虽然其现在处于起步阶段,许多环节都过于薄弱,但是后期估计会有无数的学校开始开展这些产业链条出来。