第1个回答 2012-05-17
各式奶昔制作方法
另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。
冰激凌--巧克力奶昔
做法：
1.将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀；
2.用牙签穿上樱桃、淋上少许巧克力酱作装饰。
自制的奶昔味道真的很不一样哦！
芒果奇异果奶昔
原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬
汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸
22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
草莓杏仁奶昔
主料：2杯牛奶或豆奶、12～16个草莓（300g）、4茶匙杏仁块。
配料：2根香蕉（250g）、2～3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。
制法：
1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。
2.倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。
美肤清肠瘦身奶昔
奶昔基底配料还是一样的：KND青汁粉两袋、达能酸奶125ml一杯、柠檬用来调味
主料：火龙果半只
第2个回答 2024-06-16
奶昔的美味魔法
想象一下，在一个炎热的夏日午后，手中握着一杯冰爽丝滑的奶昔，那滋味，简直能瞬间融化你的烦躁，带你踏上幸福的味蕾之旅。奶昔，这种美味的饮品，不仅能消暑解渴，还能补充营养，让你元气满满地迎接每一天。
必备神器：搅拌机
制作奶昔的第一步，就是准备一个能干的好帮手——搅拌机。无论是手持式搅拌机还是台式搅拌机，只要能满足以下两个条件：
强大的马力：奶昔的质地要求细腻顺滑，因此搅拌机需要有足够的马力来将食材充分搅拌均匀。
锋利的刀片：刀片锋利与否，直接影响奶昔的口感。钝刀片容易将食材搅成大块，影响口感。
食材大集合
准备好搅拌机，接下来就是为你的奶昔挑选合适的食材啦。奶昔的食材可以随心搭配，常见的食材有：
新鲜水果：香蕉、*莓、芒果、菠萝等，为奶昔增添甜蜜和果香。
酸奶：可以平衡水果的甜味，还能补充蛋白质和益生菌。
牛奶：提供奶香和顺滑感，也可替换成其他植物奶。
冰块：让奶昔冰爽可口，但不要加太多，以免稀释了奶昔的口感。
坚果或种子：如花生酱、杏仁、奇亚籽等，提升口感和营养价值。
制作步骤
食材都准备齐全后，就可以开始制作奶昔啦：
将水果、酸奶、牛奶和冰块放入搅拌机。
盖上盖子，开始搅拌。一开始可以低速搅拌，逐渐增加速度。
搅拌至奶昔达到你想要的稠度。如果太稠，可以加一些牛奶或水；如果太稀，可以多加一些冰块或酸奶。
根据自己的喜好，加入坚果或种子等配料。
倒入杯中，插上吸管，享受美味吧！
贴心小诀窍
提前冷冻水果。冷冻后的水果搅拌起来更细腻，口感更佳。
使用低脂酸奶。这样可以减少热量，还能保证奶昔的顺滑度。
适当添加蜂蜜或枫糖浆。如果水果本身甜度不够，可以添加少许蜂蜜或枫糖浆来调味。
加入香*精或肉桂粉。这些香料可以为奶昔增添一丝风味。
大胆尝试不同的搭配。奶昔的魅力就在于它的可塑性，你可以根据自己的喜好自由搭配食材，创造出专属于你的美味。
营养与健康
奶昔不仅美味，还兼具营养价值，它富含以下营养元素：
维生素和矿物质：水果中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A和钾。
蛋白质：酸奶和牛奶中富含蛋白质，可以增强饱腹感，促进肌肉生长。
抗氧化剂：水果和坚果中富含抗氧化剂，可以保护细胞免受损伤。
益生菌：酸奶中的益生菌可以促进肠道健康，增强免疫力。
结语
自制奶昔是一项既简单又美味的活动，它不仅能满足你的味蕾，还能补充你的营养。拿起你的搅拌机，尽情发挥你的想象力，创造出属于你的个性化奶昔吧！