随着当代人们生活水的提高，越来越多的人在临床治疗之外，会青睐于辅助治疗的方式来巩固治疗效果，用我们营养学的一句话来讲便是“点食成金”，而贫血——这种在女性身上常见的代谢性疾病，食补更扮演着不可或缺的重要角色，所以说合理的膳食就成了治疗贫血的重要手段。
贫血的食补实用建议，有如下3点：
1、从饮食上注意铁质的补充
缺铁性贫血会出现的原因，与体内铁元素的缺乏有很大的关联，为此，我们在日常饮食中应注意铁质的补充。我们在日常的饮食中含铁元素比较多的水果常见的有桃、龙眼、杏、葡萄等。
荤素菜类大概有芝麻酱、瘦肉、菠菜、油菜、韭菜、鲜豆角、动物血等；水果方面常见的有桃、杏、龙眼、葡萄等。以上的食物含有的铁元素都非常丰富，因此患有缺铁性贫血的朋友可以适当选择。
2、从饮食上注意维生素B12和叶酸的补充
之所以会提到这两类营养素，是因为它们是红细胞发育不可或缺的物质。常见的食材中，维生素B12在动物肝脏、蛋黄或是瘦肉中含量都很丰富;而叶酸主要存在于绿色蔬菜中。所以正常情况下，人体每天都应该服用一些绿叶蔬菜，做到荤素搭配。
3、饮食频率上注重少食多餐
说起来此项原则与我们之前所介绍的孕妇饮食原则很是相像，只不过前者是因为妊娠反应，呕吐很严重;而贫血的患者则更多的是因为食欲不振、消化不良所导致的。
除此外，贫血患者还有一定的饮食禁忌，像是戒烟戒酒，少吃辛辣类的食物；不要吃容易引起过敏反应的食物，像是虾、螃蟹等海货；不要吃过于油腻，含有脂肪过多的食物；最后就是不要吃煎炸类的食材。
枸杞子：枸杞子性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
桑椹子：桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮，效果更佳。“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血，生津，润肠，可用于久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣。
黄精：黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质，以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴，健脾，润肺，益肾。适用阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白等症。
药膳
1）黄豆皂矾丸 炒黄豆60克，煅皂矾30克，共研为细末，以大枣煎汤成丸剂。每次6克，1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁，故本方可用于缺铁性贫血。
2）枣参丸 大枣10个，蒸软去核后，加人参3克，同蒸至烂熟，捣匀为丸，分1－2次服用。
3）代参膏 龙眼肉30克，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状，分3－4次服用，用沸水冲服。
4）荔枝红枣汤 荔枝干15克，大枣30克，加水煎汤服。
以上三方，适应于心脾两虚、气血双亏型。
5）桑椹膏 鲜桑椹（或干品600克），绞取汁液，煎熬成稀膏，加蜂蜜300克，一同熬至稠厚，待冷备用。每次10克，以沸水冲服。
6）杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份，加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次10－20克，沸水冲服。
贫血的危害是很大的，那么如何进行调理呢？
1多吃粗粮
粗粮中含有许多细粮所欠缺的特殊维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
2吃红枣
红枣可以补血，枣中富含钙和铁，对防止骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
3桂圆
桂圆不仅可以益气补血，安神定制，还有美容的效果。桂圆内含铁质及锌营养成分，有助红血球功能，改善贫血，是大人小孩皆可食用的补血食物。
早餐的时候可以建议做花生红枣粥，因为红枣里面有较高的铁元素，是贫血食补的非常不错的材料，用花生，红枣，搭配小米，混合熬熟之后，趁热喝，效果可以说是非常不错的，可以起到补血的作用。额外，早上也要多吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋，豆腐，豆浆，酸奶等都是不错的选择，可以为身体补充大量的蛋白质，可以有效缓解贫血的症状。
午餐，可以多吃动物肝脏，比如猪肝，牛肝，肝脏富含各种营养素，里面有丰富的铁元素。而且容易被人体吸收，额外动物血液也有补血的效果，比如猪血、鸡血、鸭血等
晚餐要多吃瘦肉，虾仁等富含营养素高的食品，为自身的造血功能提供足够的营养另外，贫血人群在平时不要吃辛辣油炸的食物。